Kompernaß biffinett KH 1100 Instrucciones De Manejo página 19

• Para evitar danos ao aparelho, mantenha o cabo de rede e a carcaça afastados de superfícies
aquecidas e chamas vivas. Preste atenção especialmente para que o cabo de rede não entre
em contacto com as peças aquecidas do aparelho.
• Quando da desmontagem do aparelho, sempre retirar primeiramente a cha de rede da
tomada e somente, então, remover o soquete do elemento aquecedor.
• Não utilize o aparelho ao ar livre.
• Se o aparelho não funcionar correctamente durante o uso, retire a cha de rede da tomada.
• Jamais deixe o aparelho ligado sem vigiá-lo. Espere, após desligar, até que ele tenha arrefecido
completamente.
Antes do primeiro uso
Lave o Wok, a panela para fondue e a tampa antes do primeiro uso em água quente. Secar as
peças, a seguir, cuidadosamente, bezuntar o Wok e a panela para fondue internamente com um
pouco de óleo.
Uso do seu Wok e conjunto de fondue
Instalação, conexão e pré-aquecimento
Wok
Coloque o aparelho sobre um suporte plano, resistente ao calor e sólido. Um suporte quebradiço
(p. ex. uma mesa de vidro ou um peça de mobiliário similar) não é apropriado. O aparelho deve
ser mantido sempre a uma distância suciente em relação à parede. Cuide, além disso, para que
não se encontrem nas proximidades do aparelho quaisquer materiais facilmente inamáveis.
Introduza o cabo de rede no soquete do elemento de aquecimento e conecte-o numa tomada de
rede. Jamais ligue o elemento de aquecimento sem que o Wok esteja posicionado!
Posicione o termostato no nível de aquecimento desejado e coloque o Wok sobre o soquete.
Atenção: Quando do primeiro uso do aparelho pode ocorrer, sob certas condições, o leve desen-
volvimento de cheiro e fumaça. Isto não é nenhum motivo para preocupação ou indicação para
um defeito do aparelho!
Fondue
Com a panela para fondue você poderá preparar todos os tipos de fondue:
• Fondue clássico
• Fondue de queijo
• Fondue chinês
• Fondue de chocolate
Para a panela para fondue é válido o modo de proceder anteriormente descrito para o Wok com
as seguintes variações:
Após a colocação da panela de fondue, pré-aquecê-la vazia por 10 minutos (nível de aquecimento
conforme o tipo do fondue, vide a secção seguinte). A seguir, colocar os engredientes correspon-
dentes na panela para fondue e posicionar o nível de aquecimento correspondente para a pre-
paração (vide a secção seguinte).
Prestar atenção, obrigatoriamente, para as alturas mínima e máxima da panela para fondue:
• Óleo mín. 1 l, máx. 1,25 l
• Caldo de carne máx. 2 l
Avisos para o funcionamento de fondue
• Secar bem todos os ingredientes antes de utilizá-los.
• Os ingredientes congelados devem ser descongelados completamente antes da sua adição à
panela para fondue.
• Jamais adicione temperos, ervas ou similares ao óleo.
• Não misture diferentes óleos.
• Devem ser utilizados óleos vegetais (óleo de girassol, de amendoim, de nozes, etc.).
• Não reutilizar óleo já utilizado para preparações.
• No caso de preparações com óleos de ervas, as ervas deverão ser retiradas antes da
utilização.
19