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Kompernaß biffinett KH 1100 Instrucciones De Manejo página 15

Set eléctrico para cocina wok y fondues

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Idiomas disponibles

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I livelli del termostato in un unico sguardo:
Wok
Livello di riscaldamento 1
Livello di riscaldamento 2
Livello di riscaldamento 3, 4
Livello di riscaldamento 5
Fondue
Livello di riscaldamento 1-3
Livello di riscaldamento 3-4
Livello di riscaldamento 4-5
Livello di riscaldamento 5
Non riscaldare ´mai il wok a vuoto più di alcuni minuti. Quindi - se necessario - considerare il
preriscaldamento.
Se si vuole mantenere in caldo pietanze sostanziose per un periodo più lungo, il termostato deve
essere impostato su livello di riscaldamento 1. Mescolare ogni tanto e aggiungere eventualmente
un po' di acqua alle pietanze da mantenere in caldo.
Se si vuole utilizzare il wok e la pentola per fondue per servire pietanze, spegnere prima il ter-
mostato (posizione "0"). Poi prendere il wok o la pentola per fondue dall'elemento riscaldante
e poggiarlo su una base resistente al calore. Poi staccare l'elemento riscaldante dalla rete e
staccare soltanto poi il cavo di rete dallo zoccolo. Portare lo zoccolo con cautela al tavolo uti-
lizzando una presa o simili. Poi inserire nuovamente il cavo di rete nello zoccolo dell'elemento
riscaldante e in ne inserire la spina in una presa. Quindi portare il termostato in posizione 1 o 2
per mantenere caldo e mettere il wok o la pentola per fondue sullo zoccolo.
Pulizie e cura
• Staccare dapprima la spina dalla presa e far raffreddare completamente il wok.
• Per pulire il wok e la pentola per fondue toglierli dallo zoccolo e lavarli in acqua calda
con detersivo per piatti e una spugnetta. Non utilizzare mai abrasivi o spugnette metalliche.
L'involucro dello zoccolo può essere pulito con una spugna umida e un po' di detersivo per
piatti.
• Non è necessario pulire l'elemento riscaldante; lo si può pulire con un panno asciutto per
eliminare eventuali rimanenze di cibi attaccati.
• Non immergere mail l'apparecchio con l'elemento riscaldante in acqua!
Ricette
Carne di manzo dal wok
Sono necessari i seguenti ingredienti:
500 g di letto di manzo
4 funghi Mu-Err
1 fascetto di cipolline
250 g di sedano
1 spicchio d'aglio
1 pezzo di radice di zenzero
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
Mantenere calde pietanze liquide come zuppe ecc.
Mantenere calde pietanze sostanziose
livelli di riscaldamento per stufare e cucinare
per arrostire
fondue al cioccolato: preriscaldamento
su livello di riscaldamento 1,
preparazione su livello di riscaldamento 3
fondue al formaggio: preriscaldamento
su livello di riscaldamento 3,
preparazione su livello di riscaldamento 4
fondue classica con olio: preriscaldamento
su livello di riscaldamento 4,
preparazione su livello di riscaldamento 5
fondue ciniese con brodo: preriscaldamento
e preparazione su livello di riscaldamento 5
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