Datos Técnicos; Seguridad Eléctrica; Seguridad En El Puesto De Trabajo - Royal Catering RCSL 1/6ICE Manual Del Usuario

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6. Rimuovere il rubinetto. Allentare il dado madre
dal mandrino che mantiene in posizione la leva.
Rimuovere il mandrino ed estrarre il pistone
dall´ugello. Si consiglia di immergere i perni insieme
a un disinfettante adatto per la pulizia di superfici
a contatto con gli alimenti. Quindi seguire le
istruzioni fornite dal produttore del disinfettante.
7. Rimuovere la vaschetta raccogligocce.
8. Pulire l´evaporatore con un panno morbido
e asciugarlo accuratamente.
9. Lavare tutte le parti del dispositivo che potrebbero
venire a contatto con bevande o ghiaccio. Per la
pulizia si consiglia di utilizzare un detersivo adatto
per le superfici che vengono a contatto con gli
alimenti. Dopo l´impiego dei detersivi sciacquare
le componenti rimosse con acqua e pulire le parti
rimaste nel dispositivo con una spugna imbevuta
d´acqua.
10. Dopo aver pulito e asciugato il dispositivo,
rimontarlo seguendo l´ordine inverso eseguito per
smontarlo. Per facilitare il montaggio, utilizzare per
le guarnizioni un lubrificante adatto per alimenti.
11. Pulire regolarmente le aperture di aerazione del
dispositivo con un pennello o una spazzola. Non
bloccare le aperture di aerazione.
a. Spegnere il dispositivo e scollegarlo dalla rete
elettrica.
b. Serrare le viti situate sul retro dell´alloggiamento del
dispositivo e rimuovere l´elemento svitato.
c. Utilizzare un´aspirapolvere per rimuovere la polvere
dal condensatore.
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ATTENZIONE! Non utilizzare mai un cacciavite o un
oggetto appuntito per pulire il condensatore.
d. Serrare nuovamente l´elemento smontato.
Disinfezione
Si consiglia di ripetere il lavaggio con acqua calda (circa 40
°C) e un disinfettante adatto per alimenti.
IMPORTANTE: Non immergere le parti nel disinfettante per
più di 15 minuti.
Dopo il lavaggio e/o la disinfezione lasciare asciugare tutte
le parti.
Sostituzione delle guarnizioni
Sostituire tutte le guarnizioni che mostrano segni di usura
o perdite.
Manutenzione
Una manutenzione particolarmente accurata dovrebbe
essere eseguita dal Sevizio Clienti del produttore.
Si consiglia di eseguire una manutenzione accurata una
volta al mese. Pulire quindi le parti interne del dispositivo
e soprattutto il condensatore. Pulire il condensatore con
una spazzola.
Stoccaggio del dispositivo in inverno o in ambienti con
basse temperature.
1. Scollegare il dispositivo dalla rete elettrica.
2. Smontare, pulire e disinfettare tutte le parti che sono
entrate in contatto con le bevande e la granita.
3. Pulire tutti i componenti esterni del dispositivo.
4. Asciugare tutte le parti del dispositivo.
5. Riassemblare tutte le parti del dispositivo.
6. Reinserire il dispositivo nell´imballaggio originale
o coprirlo in modo da proteggerlo dalla polvere e da
altre impurità.
7. Posizionare il dispositivo in un ambiente asciutto
e fresco, non esposto alla luce del sole.
Rev. 04.05.2020
M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
DATOS TÉCNICOS
Parámetros Parámetros – valor
– descripción
Nombre del producto Máquina de granizados
Modelo RCSL 1/6ICE RCSL 2/6ICE
Potencia nominal [W] 350 450
Voltaje [V~]/ 230/50
Frecuencia [Hz]
Clase de protección I
Capacidad de cada Min. 3.5
Max. 6
tanque [l]
Cantidad de tanques 1 2
Refrigerante/ R290/56g R290/132g
cantidad
Dimensiones [mm] 730x410x265 740x420x470
Peso [kg] 30,5 43
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo
seguro y fiable. El producto ha sido estrictamente diseñado
y fabricado conforme a las especificaciones técnicas y para
ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes,
manteniendo los más altos estándares de calidad.
ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO,
LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y
ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.
Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del
aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a cabo
de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los
datos técnicos y las especificaciones de este manual están
actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar
modificaciones para mejorar la calidad. Teniendo en cuenta
los avances técnicos en materia de reducción del ruido, el
equipo ha sido diseñado y fabricado para mantener el riesgo
de emisiones sonoras al nivel más bajo posible.
Explicación de los símbolos
El producto cumple con las normas de
seguridad vigentes.
Respetar las instrucciones de uso.
Producto reciclable.
¡ATENCIÓN! o ¡ADVERTENCIA! o ¡NOTA! para
llamar la atención sobre ciertas circunstancias
(señal general de advertencia).
¡ATENCIÓN! Advertencia de tensión eléctrica.
Uso exclusivo en áreas cerradas.
¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
Rev. 04.05.2020
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
2. SEGURIDAD
Dispositivos eléctricos:
¡ATENCIÓN! Lea todas las instrucciones
e indicaciones de seguridad. La inobservancia de
las advertencias e instrucciones al respecto puede
provocar descargas eléctricas, incendios, lesiones
graves e incluso la muerte.
Conceptos como „aparato" o „producto" en las advertencias
y descripciones de este manual se refieren a la máquina de
granizados. No utilizar el aparato en locales con humedad
muy elevada o en las inmediaciones de depósitos de agua.
No permita que el aparato se moje. ¡Peligro de
electrocución! No cubra las entradas ni las salidas de aire.
¡No coloque las manos ni otros objetos sobre el aparato en
funcionamiento!
3.1 Seguridad eléctrica
a) La clavija del aparato debe ser compatible con el
enchufe. No cambie la clavija bajo ningún concepto.
Las clavijas originales y los enchufes apropiados
disminuyen el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evite tocar componentes conectados a tierra, como
tuberías, radiadores, hornos y refrigeradores. Existe
un mayor riesgo de descarga eléctrica si su cuerpo
está conectado a tierra mediante superficies mojadas
o en ambientes húmedos. Si entrara agua en el
aparato aumentaría el riesgo de daños y descargas
eléctricas.
c) No utilice el cable de manera inadecuada. Nunca tire
de él para desplazar el aparato o para desconectarlo
del enchufe. Por favor, mantenga el cable alejado
de bordes afilados, aceite, calor o aparatos en
movimiento. Los cables dañados o soldados
aumentan el riesgo de descargas eléctricas.
d) En caso de no poder evitar que el aparato se utilice
en un entorno húmedo, utilice un interruptor de
corriente residual (RCD). Con este RCD reduce el
peligro de descargas eléctricas.

3.2 Seguridad en el puesto de trabajo

a) Mantenga el lugar de trabajo limpio y bien iluminado.
El desorden o la mala iluminación pueden provocar
accidentes. Tenga cuidado, preste atención al trabajo
que está realizando y use el sentido común cuando
utilice el dispositivo.
b) No utilice el aparato en atmósferas potencialmente
explosivas, p. ej. en la cercanía de líquidos,
gases o polvo inflamables. Bajo determinadas
circunstancias, los aparatos generan chispas que
pueden inflamar polvo o vapores circundantes.
c) En caso de avería o mal funcionamiento, apague el
aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
d) Si no está seguro de que la unidad funcione
correctamente, póngase en contacto con el servicio
técnico del fabricante.
e) Las reparaciones solo pueden ser realizadas por
el servicio técnico del fabricante. ¡No realice
reparaciones por su cuenta!
f) En caso de incendio, utilizar únicamente extintores
de polvo o dióxido de carbono (CO ) para apagar el
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aparato.
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