Alimento
fishcakes, pequenos
fishcakes congelados,
grandes
fishcakes congelados,
pequenos
gambas congeladas
rodelas de cebola
congeladas
pedaços de galinha
pré-moldados e
desossados (congelados)
goujons de peixe
goujons de galinha
schnitzel (galinha/vitela/
porco)
coxas de galinha
tortilhas
ovos panados
fritura (stir-fry)
salsichas
T
(min)
ºC
180
10
180
20-25
180
15-20
180
10-15
180
15
180
15
180
10
180
10-15
180
15
180
25-30
200
5-10
170
15-20
180
25-30
180
10
37
Comentários
corte o peixe em tiras, passe por ovo e pão
ralado temperado
corte a carne em tiras, passe por ovo e pão
ralado temperado
espalme a carne com um martelo, revista com
ovo e depois com pão ralado temperado
o tempo depende do tamanho dos alimentos
para uma cobertura estaladiça, esfregue com
óleo
o tempo depende do tamanho dos alimentos
passe por sal, pimenta e uma colher de chá de
óleo, adicione um pouco de molho 5 minutos
antes do fim (chilli, chilli doce, alho, etc.)
a gordura verte para o recipiente