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Cuidados
6.1
Indicaciones de seguridad sobre
los cuidados
Para que la cafetera funcione sin problemas y el
café posea una calidad óptima es necesario efectuar
limpiezas regulares.
Higiene y riesgos para la salud
• La leche es un producto muy delicado.
En el sistema de leche pueden formarse
gérmenes dañinos para la salud.
> Todas las piezas que entran en contacto con
la leche deben limpiarse inmediatamente.
> Respete todas las indicaciones de
seguridad.
> Tenga en cuenta el concepto de limpieza
ARCPC.
Higiene y riesgos para la salud
• En una cafetera que no está en
funcionamiento los gérmenes pueden
multiplicarse.
> Antes y después de las pausas prolongadas
deben efectuarse limpiezas.
Higiene y riesgos para la salud
• Todos los productos de limpieza están
perfectamente adaptados a los programas
de limpieza.
> Utilice únicamente productos de limpieza y
de descalcificación de Schaerer.
Manual de instrucciones de Schaerer Barista
Cuidados | Indicaciones de seguridad sobre los cuidados
PRECAUCIÓN
Tenga en cuenta el capítulo de
seguridad
wa partir de la página 8
PRECAUCIÓN
Tenga en cuenta el capítulo de
seguridad
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PRECAUCIÓN
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seguridad
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