Istruzioni Per L'uso; Avvertenze Per L'utilizzatore; Uso Del Piano Di Cottura Gas - AFG EM70/40 PCG Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

ATTENZIONE! SE LA PRESSIONE DI
ALIMENTAZIONE DEL GAS NON RIENTRA
NEI VALORI LIMITE (MIN. - MAX.)
INDICATI NELLA
INTERROMPERE IL FUNZIONAMENTO
DELL'APPARECCHIATURA E CONTATTARE
L'ENTE DI EROGAZIONE DEL GAS.
Scollegare il manometro e riavvitare a fondo la vite
di tenuta sulla presa di pressione.
APPARECCHIATURA ELETTRICA
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le
istruzioni e avvertenze per L'uso riportate nel
Capitolo " ISTRUZIONI PER L'USO " e verificare:
- I valori della corrente di ciascuna fase.
- la regolarità di accensione delle resistenze di
riscaldamento.

ISTRUZIONI PER L'USO

III.

10. AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

LEGGERE ATTENTAMENTE
MANUALE.
INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA DI
INSTALLAZIONE,
MANUTENZIONE
APPARECCHIATURA.
IL
DELL'APPARECCHIATURA
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA
INOSSERVANZA DEGLI OBBLIGHI SOTTO
RIPORTATI.
Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici
autorizzati dal costruttore ed esigere l'impiego di
ricambi originali.
Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte
l'anno, a manutenzione. E' consigliato di stipulare
un contratto di manutenzione.
L'apparecchiatura è
professionale e deve essere utilizzata da personale
addestrato.
L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi
come indicato nelle avvertenze d'uso. Ogni altro uso
è considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per lunghi periodi,
la apparecchiatura. Effettuare il preriscaldamento
immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura
TABELLA TAB2,
QUESTO
FORNISCE IMPORTANTI
D'USO
DELLA
COSTRUTTORE
NON PUÒ
destinata ad un uso
durante il suo
funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento della
apparecchiatura,
d'intercettazione gas e/o disinserire l'interruttore
generale di alimentazione elettrica, installati a
monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo
" ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ".
NON TENERE MATERIALI INFIAMMABILI
IN
DELL'APPARECCHIATURA. PERICOLO DI
INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non manomettere
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di utilizzo
della apparecchiatura.
La installazione
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore,
in conformità alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da personale
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
E
manuale.

11. USO DEL PIANO DI COTTURA GAS

L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi
contenuti in pentole e tegami.
I bruciatori
manualmente.
Verificare che gli spartifiamma dei bruciatori siano
correttamente inseriti nella loro sede.
Le piastre accessorie fornite dal costruttore
possono essere utilizzate solo sui bruciatori da 6
kW.
Le pentole poste sulle piastre devono avere un
fondo più piccolo della piastra stessa. Non devono
sporgere dalla piastra.
Sul bruciatore da 6 kW si devono utilizzare pentole
con diametro minimo di 150 mm e massimo di 400
mm.
Sul bruciatore da 10 kW si devono utilizzare pentole
con diametro minimo di 250 mm e massimo di 500
mm.
10
chiudere il
PROSSIMITÀ
i componenti
e la manutenzione
qualificato e autorizzato
pilota devono essere
rubinetto
dal
accesi