Puesta En Servicio; Instrucciones De Uso; Advertencias Para El Usuario; Uso Del Fry-Top A Gas Con Llave - AFG 700 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

11 PUESTA EN SERVICIO

Ver el capítulo "INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO"

INSTRUCCIONES DE USO

ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO

El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica -
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• Guardar este manual en un lugar seguro y conocido para que
pueda consultarse durante toda la vida útil del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Para la asistencia, acudir sólo a centros técnicos autorizados
por el fabricante y exigir el empleo de recambios originales.
• Hacer realizar el mantenimiento del equipo como mínimo dos
veces al año. Se aconseja suscribir un contrato de manteni-
miento.
• El equipo está destinado al uso profesional y debe ser utiliza-
do por personal capacitado.
• El equipo debe utilizarse para cocinar alimentos tal como se
indica en las instrucciones de uso. Todo otro uso se conside-
ra inadecuado.
• No hacer funcionar el equipo de vacío durante mucho tiem-
po. Efectuar el precalentamiento inmediatamente antes del
uso.
• Vigilar el equipo durante el funcionamiento.
• En caso de avería o fallo del equipo, cerrar la llave de paso
del gas y/o desconectar el interruptor general de alimenta-
ción eléctrica, instalados antes del equipo.
• Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indicado en el capítulo
"INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA".
• No dejar material inflamable cerca del equipo. PELIGRO DE
INCENDIO.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que
no juegan con la aplicación.
• Esta aplicación no se piensa para uso de personas (niños
incluyendo) con capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o la carencia de la experiencia y del conocimiento,
a menos que hayan sido dados la supervisión o la instrucción
referente al uso de la aplicación por una persona responsa-
ble de su seguridad.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.

12 USO DEL FRY-TOP A GAS CON LLAVE

ADVERTENCIAS DE USO
• El equipo está destinado a la cocción directa de alimentos
apoyados en la plancha (chuletas, hamburguesas, pescado,
verduras, etc.).
• No utilizar la plancha para calentar ollas o sartenes.
• Vaciar incluso varias veces al día el cajón recogegrasas.
• Extraer el cajón con mucho cuidado. PELIGRO de contacto
con el aceite caliente.
ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES
El mando de la llave del gas tiene las siguientes posiciones:
Apagado
Encendido del piloto
Llama mínima
Llama máxima
Encendido del piloto
Presionar el mando y girarlo a la posición "
mando a tope y pulsar el botón del encendido
co para encender el piloto.
• Mantener presionado el mando alrededor de 20 segundos y
soltarlo. Si el piloto se apaga, repetir la operación.
• El piloto se puede observar a través del orificio de control,
previa extracción del cajón recogegrasas.
• El piloto también se puede encender acercándole una llama,
con el cajón recogegrasas extraído.
Encendido del quemador principal
Girar el mando de la posición "
Luego, según necesidad, situar el mando en cualquier posición
comprendida entre " " y "
Apagado
Para apagar el quemador principal, girar el mando a la posi-
ción " ".
Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo a la posición
" ".
13 USO DEL FRY-TOP A GAS CON VÁLVULA
ADVERTENCIAS DE USO
• El equipo está destinado a la cocción directa de alimentos
apoyados en la plancha (chuletas, hamburguesas, pescado,
verduras, etc.).
• No utilizar la plancha para calentar ollas o sartenes.
• Tener especial cuidado al utilizar la plancha cromada.Quitar
los residuos de comida al final de cada cocción.Durante la
cocción, mover la comida sólo con la rasqueta especial para
plancha lisa o con la espátula dentada para la plancha ra-
nurada.No utilizar objetos puntiagudos que puedan dañar la
capa de cromo.
• El equipo está dotado de un termostato de seguridad con
rearme manual que interrumpe el calentamiento cuando la
temperatura de funcionamiento supera el valor máximo per-
mitido.
• Vaciar incluso varias veces al día el cajón recogegrasas.
• Extraer el cajón con mucho cuidado. PELIGRO de contacto
con el aceite caliente.
ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES
El mando de la válvula termostática tiene las siguientes posi-
ciones:
Apagado
Encendido del piloto
90 Temperatura mínima de cocción
280 Temperatura máxima de cocción
".Presionar el
piezoeléctri-
" a la posición " ".
".
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