Angelo Po FMP Manual De Instrucciones página 4

FR
FMP
1 - Faire une ouverture d'au moins 5 mm sur le
couvercle du bocal échantillon.
3 - Visser le couvercle du bocal échantillon.
Important
- Le Kit FMP a été conçu et dimensionné exclusivement pour l'utilisation sur
les fours Angelo Po ; nous ne serons pas responsables de l'usage impropre
sur des appareils différents de ceux indiqués.
A
NE PAS UTILISER SUR DES APPAREILS DIFFÉRENTS.
- Utiliser exclusivement la sonde à coeur standard (NON KSFMS).
- Utiliser le kit exclusivement avec les cuissons à la vapeur.
- Pendant la pasteurisation, ne jamais dépasser la température de 85°C à cœur
du produit.
- Faire attention à la sortie de vapeur et/ou de liquides bouillants au moment
B
de l'extraction de la sonde ; retirer la sonde uniquement lorsque le contenu
du bocal est à température ambiante.
1
3
2 - Visser la pièce (A) sur la pièce (B) sur le couver-
cle du bocal échantillon (voir figure).
4 - Introduire la sonde dans le trou de façon à ce
qu'elle atteigne le coeur du produit.
5- Visser la bague (C) présente dans la partie
supérieure du porte-sonde.
2
A
B
4
C
3152830 - Ed.0 06/2008