Importante - Angelo Po FMP Manual De Instrucciones

ES
FMP
1 – Practicar una abertura en la tapa del frasco
muestra de al menos 5 mm.
3 – Enroscar la tapa del frasco de muestra.

Importante

El Kit FMP ha sido diseñado y dimensionado exclusivamente para uso en los
hornos Angelo Po. No responderemos por ningún motivo en cuanto al uso
impropio en aparatos diferentes de aquellos indicados.
A
NO UTILIZAR EN APARATOS DIFERENTES.
- Utilizar exclusivamente la sonda al corazón estándar (NO KSFMS).
- Utilizar el kit únicamente con cocciones a vapor.
- Durante la pasteurización no superar nunca la temperatura de 85°C en el
corazón del producto.
- Prestar atención a los chorros de vapor y/o líquidos hirvientes al extraer la
B
sonda; extraerla sólo una vez que la temperatura del contenido del frasco
haya descendido hasta el valor de la temperatura ambiente.
1
3
2 – Enroscar el componente (A) en el componente
(B), en la tapa del frasco de muestra, tal como se
indica en la figura.
4Introducir la sonda en el agujero de modo que
pueda llegar al corazón del producto.
5- Enroscar la virola (C) presente en la parte superior
del portasonda.
2
A
B
4
C
3152830 - Ed.0 06/2008