Instruções para o utilizador
Instalação
Todas as operações de instalação (ligação eléctrica) tem
que ser efectuadas por pessoas qualificadas segundo as
leis vigentes.
Uso
(Fig. 1) O aparelho liga-se pelo botão colocado na frente
que permite também a escolha da temperatura entre 40
e 200°C.
Quando a luz está acesa a resistência está a funcionar,
quando se apaga indica que a frigideira atingiu a tempe-
ratura escolhida.
Uma segunda luz (geral) fica sempre acesa em quanto o
aparelho está ligado e funciona. Esta frigideira tem um
termostato que mantém costante a temperatura do óleo
e um segundo termostato que começa a funcionar so no
caso que o primeiro esteja estragado; isso para evitar que
o óleo fique demasiado quente, acerca de 220 °C.
A utilização deste aparelho è muito simples, desejamos
em todo o caso dar-lhe alguns conselhos para obter os
melhores resultados:
- antes de pôr o óleo pela primeira vez, limpe com cui-
dado todas as partes de aço, e a resistência também, para
eliminar possíveis restos de material de trabalho;
- nunca ligue o aparelho com as resistências fora do
contentor do óleo;
- nunca ligue o aparelho sem óleo entro do contentor;
-utilize sempre óleos vegetais para fritar (nós desacon-
selhamos óleo de sementes vários e óleo de sementes
de girassol);
- a quantidade de óleo no contentor è de litros 2 (mini-
mo) até litros 2,7 (máximos). Se o óleo descer debaixo
do nivel mínimo tem que se juntar novo óleo. E' melhor
usar sempre óleo do mesmo tipo. Os níveis de quanti-
dade de óleo (mínimo e máximo) estão indicados no
contentor.
- O óleo para fritar pode ser utilizado várias vezes mas
è melhor filtra-lo para eliminar possíveis depositos. E'
conselhavel, em todo o caso, mudar completamente de
óleo frequentemente porque pequenos residuos de fritu-
ras precedentes podem-se queimar;
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