Remplacement Des Buses - Gastrodomus SPRAY DYNAMIC Manual De Instrucciones

PULVÉRISATION À FROID
La machine peut pulvériser à froid des liqueurs ou des produits liquides:
- enlever le tuyau d'aspiration du récipient de la gélatine;
- programmer la température de fonctionnement à 20 °C (l'afficheur visualise l'inscription OFF);
- vider toute la gélatine qui reste dans le tuyau en utilisant le pistolet;
- laver le circuit de pulvérisation. Il est conseillé d'aspirer de l'eau et de la pulvériser avec le pistolet;
- introduire le tuyau d'aspiration dans le récipient de la liqueur ou du produit liquide;
- pulvériser le produit avec le pistolet.

REMPLACEMENT DES BUSES

Pour le remplacement des buses, procéder de la façon suivante:
- Dévisser l'écrou de fixation situé sur l'extrémité du pistolet
- remplacer la buse.
Attention :
Au moment de l'introduction de chaque buse, s'assurer qu'il y a toujours le joint d'étanchéité
CONSEILS
Pour obtenir une application de gélatine uniforme et optimale, suivre les indications suivantes:
- maintenir la buse du pistolet à environ 5-10 cm du produit
à gélatiner, en position droite et perpendiculaire (voir Fig.4);
- avec une buse à jet rond: déplacer le pistolet avec un
mouvement rotatoire sur le produit à gélatiner;
- avec une buse à jet plat: déplacer le pistolet horizontalement
et verticalement sur le produit à gélatiner;
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Fig.4