Gastrodomus SPRAY DYNAMIC Manual De Instrucciones página 22

KALTAUSGABE
Die Maschine kann auch flüssige Produkte oder Likör kaltspritzen:
- Den Ansaugschlauch vom Gelatinenbehälter abnehmen;
- Die Arbeitstemperatur auf 20°C programmieren (auf dem Display erscheint die Beschriftung OFF);
- Den Schlauch von der restlichen Gelatine mit Betätigung der Pistole vollständig leeren;
- Den Versorgungskreis reinigen. Es wird empfohlen Wasser aufzusaugen und es mit der Pistole
herausspritzen;
- Den Ansaugschlauch in den Behälter des flüssigen Produktes oder des Likörs einlegen;
- Das Produkt mit der Pistole aufspritzen.
AUSTAUSCH DER DÜSEN
Für den Austausch der Düsen, folgendermaßen vorgehen:
- Die Befestigungsmutter am Ende der Pistole lösen
- Die Düse austauschen.
Achtung :
Beim Einsetzen von jeder Düse prüfen, ob die passenden Dichtungen vorhanden sind
EMPFEHLUNGEN
Um eine gleichmäßige und optimale Gelatinenbedeckung zu erreichen, sollen folgende
Angaben beachtet werden:
- Die Düse der Pistole mit einem Abstand von ca. 5-10 cm
über das zu gelatinierende Produkt, gerade und senkrecht
halten (siehe Abb.4);
- Bei Benutzung der runden Düse: Die Pistole rotierend über
das zu gelatinierende Produkt bewegen.
- Bei Benutzung der fächerförmigen Düse: Die Pistole
horizontal und vertikal über das zu gelatinierende bewegen.
Abb.4
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