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SISTEMA DE EMBALAGEM POR VÁCUO
SISTEMA DE ENVASADO AL VACIO
VACUUM PACKING SYSTEM
SYSTEME D'EMBALLAGE SOUS-VIDE
1905 FL
Fábrica de louças e electrodomésticos, S.A.
Zona industrial • Apart. 2041 • 3701-906 CESAR • Portugal
Tel. +351 256 850 170 • Fax +351 256 850 179 • E-Mail: info@flama.pt / Internet: http://www.flama.pt
00351 256 850 178
Linha Directa Consumidor
+34 902 022 397
Linha Flama Ibérica
I1905.00
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Resumen de contenidos para Flama 1905 FL
- Página 1 Fábrica de louças e electrodomésticos, S.A. Zona industrial • Apart. 2041 • 3701-906 CESAR • Portugal Tel. +351 256 850 170 • Fax +351 256 850 179 • E-Mail: info@flama.pt / Internet: http://www.flama.pt 00351 256 850 178 Linha Directa Consumidor +34 902 022 397 Linha Flama Ibérica...
- Página 2 PROVISIONS OF WARRANTY 1. Keep the warranty certificate that is enclosed with the product package. When a repair is performed under these circumstances, the technician will ask for the respective certificate. The repair service can only be performed after you provide the certificate to confirm that your device is within the warranty period. 2.
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Página 4: Tabla De Contenido
PATENTEADO O SISTEMA DE EMBALAGEM EM VÁCUO PARA O LAR Os nossos parabéns pela compra realizada e os nossos agradecimentos pela confiança em nós depositada. Aconselhamos que leia com atenção estas instruções para que possa utilizar correctamente o Sistema de Embalagem por Vácuo de modo a obter aos melhores resultados de conservação. -
Página 5: Instruções De Utilização
água antes de ter imediatamente num Serviço de Assistência Técnica retirado a ficha da tomada. Não utilize novamente o aparelho Autorizado FLAMA. depois de o ter tirado da água (envie-o imediatamente a - Antes de primeira utilização, e periodicamente durante a um centro de assistência autorizado ou ao seu Revendedor... - Página 6 -se-á depois de terminada a operação. fornecidas no site Internet www.flama.pt - Desligue o tubo da tampa do recipiente. - Para abrir os recipientes, carregue no botão central (14) (fig.
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Página 7: Instruções Para Limpeza
INSTRUÇÕES PARA LIMPEZA ATENÇÃO: Desligue o aparelho da alimentação removendo removível e lavável, mesmo na gaveta superior da máquina a ficha da tomada fixa da alimentação antes de efectuar de lavar louça (fig. R). Antes de lavar a parte inferior, retirar a respectiva limpeza. -
Página 8: As Vantagens Da Embalagem Em Vácuo
possíveis bordos pontiagudos do conteúdo do saco com universal está bem colocada no sítio certo e que não esteja guardanapos de papel. estragada. O Sistema de Embalagem não efectua o vácuo nos Os recipientes Executive ou as Tampas Universais não recipientes mantêm o vácuo •... - Página 9 TEMPOS DE CONSERVAÇÃO Valores indicativos que dependem sempre da integridade da embalagem e das características de qualidadedo alimento de origem. ATENÇÃO : Conservar os alimentos que se podem estragar no congelador ou no frigorífico. A operação de vácuo prolonga a duração do alimento, mas não o transforma numa "conserva", isto é num produto estável à temperatura ambiente.
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Página 10: O Que É O Vácuo
O QUE É O VÁCUO A deterioração dos alimentos é causada por reacções químicas acidez (tais como a carne, criação, peixe, mariscos, azeitonas que intervêm nos alimentos expostos ao ar, à temperatura, à em salmoura, ovos, cogumelos, legumes) e alimentos de acidez humidade, à... -
Página 11: Como Conservar Com Os Recipientes
Embalagem em vácuo para o frigorífico Para as famílias com muito trabalho, os alimentos podem ser Nova embalagem dos alimentos previamente embalados preparados antecipadamente, colocadas em vácuo e Muitos alimentos são vendidos em sacos industriais em vácuo, conservados no frigorífico e depois utilizados por várias vezes, tais como queijo e carne. - Página 12 Conselhos para a conservação em caixas a ferver durante 3 minutos e passando depois com uma gota Para a conservação dos alimentos, utilizar tampas que tenham de óleo na junta seca. Esta operação restitui a elasticidade sido controladas e que não tenham defeitos. necessária às juntas das tampas.
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Página 15: Conceptos Y Funciones De La Maquina
Una utilización no conforme con las instrucciones, exenta a reducidas, o sin experiencia, a no ser que les hayan sido FLAMA de toda la responsabilidad. provenidas las instrucciones relativas al uso del aparato por - Verifique si la tensión de alimentación de la instalación una persona responsable por su seguridad. -
Página 16: Instrucciones De Uso
- No desenchufe el aparato a través de estirón del cable de sustituirlos inmediatamente en un Servicio de Assistencia alimentación. Técnica Autorizado Flama. - No utilice el aparato si éste no está funcionando - Este producto cumple con los requisitos de la Directiva correctamente o si de algún modo está... - Página 17 Universales provistas de la precedente versión de manecilla, - Quitar el tubo de la tapa del recipiente. consultar las instrucciones en el sitio internet www.flama.es - Para abrir los recipientes, presionar el botón central (14) (fig. N).
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Página 18: Instrucciones Para La Limpieza
INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA ATENCIÓN: Desconectar siempre el sistema de envasado superior del lavavajillas (fig. R). Antes de lavar la parte inferior, antes de proceder a su limpieza. quitar tanto la junta hermética (7) (fig. S) como la junta de •... -
Página 19: Las Vantajas Del Envasado En Vacío
podría haber eliminado el vacío. Es aconsejable proteger la Tapa Universal esté colocada correctamente en su lugar y los bordes puntiagudos del contenido de la bolsa con que no esté dañada. servilletas de papel. Los recipientes Executive o las tapas universales no El Sistema de Envasado al Vacío no hace el vacío en los mantienen el vacío recipientes... -
Página 20: Tiempos De Conservación
TIEMPOS DE CONSERVACIÓN Los anteriores son valores indicativos que, en todo caso, dependen de la integridad del envase y de las características cualitativas originales del alimento. ATENCIÓN. Conservar los alimentos perecederos en el congelador o en el refrigerador. La operación de envasado en vacío aumenta la duración de los alimentos, pero no los transforma en "conserva", es decir, en un producto estable a temperatura ambiente. -
Página 21: Qué Es El Sistema De Envasado En Vacío
QUÉ ES EL SISTEMA DE ENVASADO EN VACÍO El deterioro de los alimentos es provocado por reacciones son aquellos de baja acidez (tales como carne, pollo, pescado, químicas que se verifican por exposición al aire, a la temperatura, mariscos, aceitunas en salmuera, huevos, hongos y verduras) a la humedad, a la acción de los enzimas, al desarrollo de y alimentos de mediana acidez, tales como casi todas las microorganismos o a la contaminación de los insectos. -
Página 22: Como Conservar En Los Recipientes
Envasado en vacío para el refrigerador inmediatamente. No recongelarlo. Para las familias que cuentan con poco tiempo, el alimento puede ser preparado con anticipación, envasado en vacío, Reenvasado de alimentos preenvasados conservado en el refrigerador y utilizado en diferentes ocasiones, Muchos alimentos, tales como quesos y carnes, son vendidos ya listo para ser calentado cuando sea necesario. -
Página 23: Las Cosas Que Se Deben Recordar
hayan controladas y que no presenten defectos. la junta seca. Para realizar y mantener un adecuado grado de vacío es Esta operación devolverá la elasticidad necesaria a las juntas necesario que las juntas herméticas de las cubiertas se de las cubiertas. encuentren en perfecto estado;... -
Página 26: Appliance Names And Function
PATENTED THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME We compliment you on your purchase and thank you for your confidence in us. You are advised to carefully read these directions, which will enable you to use the Vacuum Packing System properly and obtain optimal results in terms of food preservation. -
Página 27: Operating Instructions
Any intervention besides cleaning dealer). must be carried out at a Flama Authorised Service Personnel. - To avoid burns, do not touch the sealing bar while using - Do not use the appliance if either the electrical cable or the appliance. - Página 28 (Leifheit type) of knob, read the instructions supplied in our web page Use the large-sized cap attachment to pack foods in large- www.flama.pt mouthed glass jars with a metal cap. A small-sized cap attachment is also available for narrow-mouthed jars sealed with metal caps.
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Página 29: Instructions For Cleaning
INSTRUCTIONS FOR CLEANING IMPORTANT: Always unplug the appliance before cleaning both gasket (7) (fig. S) and sealing gasket (8) (fig. T). Clean the System. both gaskets using a sponge moistened with a mild washing • Carefully wash your hands before proceeding to clean the up liquid and leave them to completely dry before positioning appliance and its accessories. -
Página 30: The Advantages Of Vacuum Packing
The Vacuum Packing System does not create a vacuum Executive containers or Universal Caps do not maintain in the containers a vacuum • By means of the Connection Hose, connect the container • Make sure that the arrow on the knob of the container cap lid (or the Cap Attachment if necessary) to the Air Inlet of is positioned on "VACUUM"... -
Página 31: Storage Life
STORAGE LIFE These are indicative values that in any case depend on the integrity of the package and the original quality of the food. IMPORTANT: Keep perishable foods in the freezer or fridge. Vacuum packing extends the life of food, but does not turn it into a "preserve", i.e. -
Página 32: About Vacuum Packing
ABOUT VACUUM PACKING The deterioration of food is caused by chemical reactions that contamination by this bacterium, it is essential to observe the occur in food which is exposed to the air, temperature, basic rules of hygiene and, to prevent its harmful proliferation moisture, the action of enzymes, the growth of micro-organisms in preserved foods, they must be refrigerated for short periods or contamination by insects. -
Página 33: How To Preserve Food In Containers
Vacuum packing for the larder Repackaging pre-packed food Even foods that can keep at room temperature (like, for Many foodstuffs, like cheese and meat, are sold prepacked example, coffee, flour, pasta, sugar, etc.) can benefit from in factory-prepared vacuum bags. vacuum packing. -
Página 34: Points To Remember
POINTS TO REMEMBER In order to optimise the preservation of foods and ensure • Vacuum packing extends the life of dried food. Food which perfect hygiene, a number of important rules must be followed: has a high fat content becomes rancid due to oxygen and •... -
Página 37: Consignes De Sécurité
BREVETÉ LE SYSTÈME DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE POUR LA MAISON Félicitations pour votre achat et merci de nous avoir fait confiance. Nous vous suggérons de lire attentivement ces instructions pour être surs d'utiliser correctement le Système et obtenir les meilleures résultats de conservation. Nous vous conseillons en outre de garder avec soin ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement. -
Página 38: Mode D'emploi
Service d’ A ssistance Technique Homologué - Ne pas toucher la barre de soudure pendant le Flama. fonctionnement de l'appareil afin d'éviter de possibles - N’utilisez pas l’appareil si le câble d’alimentation ou la fiche brûlures. - Página 39 - Appuyez sur le bouton central (14) (fig. N). universels munis de la poignée version précédente, consultez les instructions fournies sur le site internet www.flama.pt 7 Conditionnement dans des pots en verre scellés avec des disques en métal (type Leifheit) Pour effectuer le cycle de conditionnement dans des pots en verre à...
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Página 40: Instructions Pour Le Nettoyage
NETTOYAGE ATTENTION: Débranchez toujours le Système avant d' en (8) (fig. T). effectuer le nettoyage. Nettoyez les deux joints avec une éponge mouillée et du • Lavez vous soigneusement les mains avant de commencer savon de vaisselle doux et laissez sécher complètement avant les phases de nettoyage et de désinfection des accessoires. -
Página 41: Sous Vide
Barre de Soudure avant de sceller. • Vérifier que le joint du couvercle du récipient ou du couvercle • Vérifier que le sachet ne soit percé et par conséquent il n'a universel soit correctement positionné etne soit pas abîmé. pas maintenu le vide. Utiliser des serviettes en papier pour protéger le sachet si le contenu a des bords pointus. -
Página 42: Temps De Conservation
TEMPS DE CONSERVATION Ces valeurs indicatives dépendent toujours de l'intégrité de l'emballage et des caractéristiques qualitativesdes aliments à l'origine. ATTENTION! Conserver les aliments périssables au congélateur ou au réfrigérateur. L'opération sous vide prolonge la durée des aliments, mais ne les transforme pas en une "conserve", c'est-à-dire en un produit stable à température ambiante. -
Página 43: Qu'est- Que- C'est Le Sous Vide
QU’EST-CE QUE C’EST LE SOUS VIDE La détérioration des aliments est provoquée par des réactions les oeufs, les champignons et les légumes) et les aliments avec chimiques qui ont lieu dans les aliments exposés à l'air, à la une acidité moyenne comme presque tous les produits température, à... -
Página 44: Comment Conserver Avec Les Récipients
papier dans le sachet; celle-ci absorbera l'humidité des aliments. Lorsque vous les laissez à température ambiante ou vous les Pour conserver les aliments comme les galettes ou fougasses, réchauffez à bain-marie, coupez un angle du sachet pour les crêpes et petits hamburgers, les superposer en introduisant laisser sortir la vapeur. -
Página 45: Les Choses À Se Rappeler
Marinage dans les récipients Conseils pour la conservation dans un pot Pour mariner la viande, la volaille ou le poisson, percer la Pour la conservation des aliments utiliser des couvercles qui superficie des aliments et les mettre dans un récipient, couverts aient été... - Página 46 CONDIÇÕES DE GARANTIA 1. Guarde cuidadosamente o certificado de garantia que está na caixa do produto. Quando se efectua a reparação nestas condições, o técnico exigirá o respectivo certificado. Essa assistência só lhe poderá ser prestada depois de ter provado com o certificado que o seu aparelho se encontra dentro do prazo de garantia. 2.