ATTENZIONE: guardarsi da ragni e vespe. Il becco a gas andrebbe ispezionato e pulito periodicamente.
tegame.
Cura e manutenzione
Una cura e una manutenzione adeguate mantengono qualsiasi apparecchio in condizioni di funzionamento perfette prolungandone la
durata in servizio. La graticola non fa eccezione. Attenendosi opportunamente alle operazioni di pulizia che seguono, sarà possibile
mantenere la graticola pulita e correttamente funzionante con uno sforzo minimo.
Durante la conservazione e il trasporto, a volte i ragni e altri insetti tessono tele o fanno il nido nei tubi dei becchi a gas. Queste tele
possono impedire il flusso del gas, ciò che a sua volta può provocare fiamme all'interno dei tubi dei becchi a gas ed intorno ad essi.
Questo tipo di fiamma è noto come "RITORNO DI FIAMMA", danneggia gravemente il barbecue e crea condizioni d'utilizzo rischiose per
l'utente. Benché l'intasamento del tubo del becco a gas non sia l'unica causa del "RITORNO DI FIAMMA", ne costituisce comunque la
causa più comune, ciò che rende necessaria un'ispezione e una pulizia frequenti del tubo del becco a gas.
Ritorno di fiamma
Se si accendono fiamme nel becco a gas e intorno ad esso, chiudere immediatamente il gas dalla valvola della bombola e girare le
manopole di controllo in posizione di spegnimento, attendere finché la graticola si raffredda, quindi pulire i tubi e i fori del becco a gas
come si descrive sotto.
Pulizia dei tubi del becco a gas
Per pulire l'interno dei tubi del becco a gas, è necessario togliere dalla graticola gli elementi del becco a gas. Prima di procedere,
accertarsi di aver tolto la bombola del gas, le piastre della graticola, la vaschetta di sgocciolamento e il ripiano delle gambe.
Accertarsi che le manopole di controllo siano girate in posizione di spegnimento e che la graticola si sia raffreddata completamente.
Scollegare la bombola a bassa pressione.
Sfilare le manopole di controllo dagli steli delle valvole. Togliere il pannello di controllo e le viti che lo fissano.
Togliere i clip a molla con un cacciavite (fig. 18).
Togliere il clip a molla dell'elettrodo tenendo ferma l'estremità del clip con una pinza e spingendolo in basso per estrarlo dalla cavità
dell'intelaiatura del becco a gas (fig. 19). Tenere ferma la molla con le dita per evitare che il clip salti via.
Capovolgere la graticola. Togliere le viti che fissano da sotto l'intelaiatura del becco gas (fig. 20).
Togliere i due elementi dei becchi a gas dalla graticola.
Usare uno scovolino per eliminare i residui dai fori dei becchi a gas e dal foro di alimentazione (fig. 21). Controllare che non vi siano
insetti o nidi di insetto che bloccano il foro di alimentazione. L'usura normale e la corrosione possono allargare alcuni fori; tuttavia,
se si rilevano fessure estese o fori, bisognerebbe sostituire i becchi a gas.
Dopo la pulizia, montare nuovamente gli elementi dei becchi a gas e le altre parti in sequenza inversa rispetto a quella dello
smontaggio dei passaggi 2-9. Nota: quando si montano nuovamente i becchi a gas, accertarsi di controllare che siano collocati
correttamente rispetto alle valvole.
Dopo aver montato nuovamente il tutto o aver effettuato la pulizia, verificare il corretto funzionamento dei becchi a gas.
Pulire l'esterno degli elementi dei becchi a gas con un fazzoletto di carta o una spugna umida. Aprire eventuali fori intasati con un
filo metallico sottile.
FIG. 18
FIG. 19
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