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Las vibraciones y movimientos ejercen
un efecto negativo sobre el proceso de
maduración del vino de forma que su
sabor se puede ver afectado.
Asimismo, para garantizar también que
no se perturba el almacenamiento del
resto de botellas al sacar una de ellas,
los mismos tipos de vino deberían al-
macenarse siempre que sea posible
alineados en la misma rejilla de made-
ra. Además debería evitar apilar las bo-
tellas de vino en la misma rejilla de ma-
dera.
Lo ideal es almacenar las botellas de
vino en posición horizontal para que el
corcho se mantenga siempre húmedo y
no penetre aire en la botella.
Almacenar botellas de vino
Rejillas de madera
Las rejillas de madera con carriles son
extraíbles para que pueda colocar y
sacar las botellas de vino cómodamen-
te.
En las zonas atemperadas central e in-
ferior se encuentran dos rejillas de ma-
dera sobre las guías telescópicas (la
segunda y tercera rejilla de madera
desde arriba respectivamente) que
permiten colocar y retirar las botellas
con especial comodidad. El resto de
las rejillas de madera cuentan a su vez
con un complemento extraíble.
Asegúrese de que sobre los carriles
extraíbles superiores de las tres zo-
nas de almacenamiento solo pueden
colocarse rejillas de madera cortas.
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