I.
AVVERTENZE GENERALI ............................................................................................................................................................................... 5
1.
SMALTIMENTO IMBALLO E APPARECCHIATURA ............................................................................................................................................................. 6
II.
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ............................................................................................................................................................... 6
2.
AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE................................................................................................................................................................................. 6
3.
NORME E LEGGI DI RIFERIMENTO .................................................................................................................................................................................. 6
4.
DISIMBALLO.................................................................................................................................................................................................................... 6
5.
POSIZIONAMENTO ......................................................................................................................................................................................................... 7
6.
COLLEGAMENTI .............................................................................................................................................................................................................. 7
7.
ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS ................................................................................................................................................................... 8
8.
MESSA IN SERVIZIO ........................................................................................................................................................................................................ 9
III.
ISTRUZIONI PER L'USO ................................................................................................................................................................................. 9
9.
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE.................................................................................................................................................................................. 9
10.
USO DEL BAGNOMARIA GAS ........................................................................................................................................................................................ 10
11.
USO DEL BAGNOMARIA ELETTRICO .............................................................................................................................................................................. 11
12.
USO DELLO SCALDAPATATE .......................................................................................................................................................................................... 11
13.
PERIODI DI INUTILIZZO ................................................................................................................................................................................................. 12
IV.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ....................................................................................................................................................................... 12
14.
AVVERTENZE PER LA PULIZIA........................................................................................................................................................................................ 12
V.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE ......................................................................................................................................................... 13
15.
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE............................................................................................................................................................................ 13
16.
MESSA IN SERVIZIO ...................................................................................................................................................................................................... 13
17.
RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI ............................................................................................................................................................................ 13
18.
SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI................................................................................................................................................................................. 14
19.
PULIZIA DELLE PARTI INTERNE ...................................................................................................................................................................................... 15
20.
COMPONENTI PRINCIPALI ............................................................................................................................................................................................ 15
I.
GENERAL PRESCRIPTIONS ......................................................................................................................................................................... 16
1.
II.
INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION ........................................................................................................................................................... 17
2.
REMINDERS FOR THE INSTALLER .................................................................................................................................................................................. 17
3.
REFERENCE STANDARDS AND LAWS ............................................................................................................................................................................ 17
4.
UNPACKING .................................................................................................................................................................................................................. 17
5.
POSITIONING ................................................................................................................................................................................................................ 17
6.
CONNECTIONS .............................................................................................................................................................................................................. 18
7.
CONVERSION TO ANOTHER TYPE OF GAS ..................................................................................................................................................................... 19
8.
COMMISSIONING ......................................................................................................................................................................................................... 19
III.
INSTRUCTIONS FOR USE ............................................................................................................................................................................ 20
9.
REMINDERS FOR THE USER .......................................................................................................................................................................................... 20
10.
USING THE GAS BAIN MARIE ........................................................................................................................................................................................ 20
11.
USING THE ELECTRIC BAIN MARIE ................................................................................................................................................................................ 21
12.
USING THE POTATO WARMER...................................................................................................................................................................................... 22
13.
PROLONGED DISUSE ..................................................................................................................................................................................................... 22
IV.
INSTRUCTIONS FOR CLEANING .................................................................................................................................................................. 22
14.
REMINDERS FOR CLEANING ......................................................................................................................................................................................... 22
V.
INSTRUCTIONS FOR MAINTENANCE .......................................................................................................................................................... 23
15.
16.
COMMISSIONING ......................................................................................................................................................................................................... 23
17.
TROUBLESHOOTING ..................................................................................................................................................................................................... 23
18.
REPLACING COMPONENTS ........................................................................................................................................................................................... 24
19.
CLEANING THE INTERIOR .............................................................................................................................................................................................. 25
20.
MAIN COMPONENTS .................................................................................................................................................................................................... 25
I.
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ................................................................................................................................................................... 26
1.
II.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION ...................................................................................................................................................... 27
2.
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR .................................................................................................................................................................... 27
3.
NORMES ET TEXTES DE LOI DE RÉFÉRENCE .................................................................................................................................................................. 27
4.
DÉBALLAGE ................................................................................................................................................................................................................... 27
5.
MISE EN PLACE ............................................................................................................................................................................................................. 27
6.
RACCORDEMENTS ........................................................................................................................................................................................................ 28
7.
ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ ...................................................................................................................................................................... 29
8.
MISE EN SERVICE .......................................................................................................................................................................................................... 30
III.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION ......................................................................................................................................................... 30
9.
AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR ....................................................................................................................................................................... 30
10.
UTILISATION DU BAIN-MARIE GAZ ............................................................................................................................................................................... 31
11.
UTILISATION DU BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE .................................................................................................................................................................. 32
12.
UTILISATION DU CHAUFFE-POMMES DE TERRE ........................................................................................................................................................... 32
13.
PÉRIODES D'INACTIVITÉ ................................................................................................................................................................................................ 33
IV.
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ........................................................................................................................................................ 33
14.
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE ...................................................................................................................................................................... 33
2