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Controles del horno
•
La asadera retendrá los derrames de grasa y la rejilla
ayudará a evitar las salpicaduras. La parrilla de asar
sujetará la carne. Use la parrilla irregular en la posición 1.
•
No cubra los alimentos durante el asado, ya que esto evita
que la carne se dore adecuadamente.
Para ajustar el asado por convección usando la temperatura
predeterminada de horneado de 350°F:
1.
Oprima "Conv Roast" (asado por convección).
2. Oprima
.
Para anular el asado por convección en cualquier momento,
oprima
.
Nota importante:
•
Si abre la puerta del horno cuando cualquier función de
convección está activa, el ventilador de convección dejará
de girar hasta que cierre la puerta del horno.
•
No se recomienda asar pollo en una parrilla de asar.
Utilice una olla honda en su lugar.
Ajuste de la conversión a convección
La tecla de conversión a convección convierte automáticamente
la temperatura de cocción ingresada para una receta de
horneado estándar a una temperatura más baja para horneado
por convección.
Cuando utilice la conversión a convección con un tiempo de
horneado por convección de 20 minutos o más, la función de
conversión a convección mostrará "CF" (verificar alimento)
como recordatorio de que debe verificar el alimento cuando el
tiempo de horneado llegue al 75% (vea
momento el control del horno emitirá una señal sonora larga
en intervalos regulares hasta que el tiempo programado
haya terminado.
Figura 26: Recordatorio de que debe verificar el alimento
en pantalla
Para agregar conversión a convección a la función de
horneado por convección usando la temperatura
predeterminada del horno de 350°F:
1.
Oprima la tecla "Convec Bake" (horneado por convección).
2. Oprima la tecla "Convec Convert" (conversión a convección).
Para anular la conversión a convección en cualquier momento,
oprima
.
Para hornear con conversión a convección con la temperatura
predeterminada del horno de 350°F (177°C) y apagado
automático después de 30 minutos:
1.
Oprima la tecla "Convec Bake" (horneado por convección).
Figura
26). En ese
24
2. Oprima
.
3. Oprima "Cook Time" (tiempo de cocción).
4. Oprima 3 0 con el teclado numérico o bien oprima la
flecha hacia arriba hasta que aparezca 3 0 en la pantalla.
5. Oprima
.
6. Oprima la tecla "Convec Convert" (conversión a convección).
Para anular la conversión a convección en cualquier momento,
oprima
.
Para hornear con conversión a convección con la temperatura
predeterminada en la receta de 425 °F (218 °C) y apagado
automático después de 30 minutos:
1.
Oprima la tecla "Convec Bake" (horneado por convección)
2. Oprima 4 2 5 con el teclado numérico o bien oprima
la flecha hacia arriba hasta que aparezca 4 2 5 en
la pantalla.
3. Oprima
.
4. Oprima "Cook Time" (tiempo de cocción).
5. Oprima 3 0 con el teclado numérico o bien oprima la
flecha hacia arriba hasta que aparezca 3 0 en la pantalla.
6. Oprima
.
7.
Oprima la tecla "Convec Convert" (conversión a convección).
La temperatura de horneado programada pasará a una
temperatura más baja y comenzará el proceso de horneado.
Para anular la conversión a convección en cualquier momento,
oprima
.
Nota importante:
•
La conversión a convección solo se puede utilizar con la
función "Conv Bake" (horneado por convección) y con un
mínimo de 20 minutos de cocción.
•
Cuando use la conversión a convección, la reducción del
tiempo de cocción dependerá de la temperatura del horno.
•
El ventilador de convección comenzará a girar una vez que
se activen las funciones de horneado por convección, asado
por convección o conversión a convección.
•
Si abre la puerta del horno cuando cualquier función de
convección está activa, el ventilador de convección dejará
de girar hasta que cierre la puerta del horno.
Ajuste para asar a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante y obtener un
dorado ideal. La función de asar está ajustada para comenzar
a asar a 550 °F (288 °C). La temperatura de asado se puede
ajustar entre los 400 °F (205 °C) y los 550 °F (288 °C).
Las sugerencias de ajustes de asado a la parrilla son solo
recomendaciones (vea
Tabla
aumentar o reducir los tiempos de cocción o mover el alimento
a una posición de parrilla diferente. Si el alimento que está
4). Según sus preferencias, puede
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