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asando no se encuentra en la tabla, siga las instrucciones de su
libro de recetas y vigile el alimento atentamente.
Para asar a la parrilla usando la temperatura predeterminada
de asar de 550°F:
1.
Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para
obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno
durante 2 minutos antes de agregar los alimentos.
2.
Coloque el utensilio en el horno. Deje la puerta del horno
abierta hasta el tope de asado a la parrilla.
3.
Oprima "Broil" (asado a la parrilla).
4. Oprima
. Para ajustar la temperatura de asado a la parrilla,
mantenga oprimida la flecha hacia abajo hasta alcanzar la
temperatura deseada. El ajuste más bajo que el control del horno
acepta para esta función es de 400°F. Para ajustar la
temperatura de asado a la parrilla, oprima "Broil" (asado a la
parrilla) nuevamente y luego oprima las flechas hacia arriba o
hacia abajo para configurar la temperatura deseada.
5.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y
ase el otro lado hasta que lo desee.
6.
Cuando termine de asar, oprima
7.
Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento,
oprima "STOP" (apagado).
PRECAUCIÓN
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del
horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
podría causar quemaduras.
Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Tabla 4:
Alimento
Filete de 1 pulgada de grueso
Filete de 1 pulgada de grueso
Filete de 1 pulgada de grueso
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm) de grueso
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesa de 1 pulgada de grueso
1.
Para filetes, los tiempos de cocción son sugerencias y solo deben ser utilizados como recomendación.
.
1
Posición de
la parrilla
6ª o 7ª
5 o 6
5 o 6
5.ª
5.ª
5.ª
5.ª
4
5 o 6
25
ADVERTENCIA
En caso de que se produzca un incendio en
el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva.
Notas importantes:
•
Siempre organice las parrillas del horno cuando el mismo
esté frío.
•
Para obtener los mejores resultados de asado a la parrilla,
use una asadera con inserto diseñada para drenar la
grasa de los alimentos y ayudar a evitar las salpicaduras y
reducir el humo. Para adquirirlas, llame a Sears al
1-800-4-MY-HOME (1-800-4663) y solicite el kit de
asadera 5304442087.
•
Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta
que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Figura 27: Inserto de
la asadera
Tiempo de cocción en minutos
Ajuste
1.º lado
550°F (288 °C)
8
550°F (288 °C)
10
550°F (288 °C)
11
550°F (288 °C)
12
450°F (232 °C)
25
450°F (232 °C)
10
550°F (288 °C)
como se indica
550°F (288 °C)
como se indica
550°F (288 °C)
12
Controles del horno
7
6
5
4
3
2
1
Figura 28: Posiciones de
las parrillas
Nivel de
2.º lado
cocción
6
Término medio
8
Término medio
10
Bien cocido
8
Bien cocido
15
Bien cocido
8
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
10
Término medio
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