Fonction Favoris; Nettoyage De La Buse Vapeur; Préparations Avec De La Vapeur - Krups EA870810 Intuition Manual De Instrucciones

FONCTION FAVORIS

La fonction Favoris, accessible par le bouton
touche à votre boisson préférée grâce aux réglages que vous aurez effectués. Se référer au
chapitre 2 – REGLAGES DES BOISSONS, fig 1 à 9.
Il est possible d'enregistrer un favori A et un favori B. Se référer au chapitre 3 –
SAUVEGARDER VOS PARAMETRES FAVORIS, Fig 1 à 6.
– L'enregistrement d'un favori peut être réalisé uniquement après la fin de l'écoulement
de la recette. Vous avez alors 10 secondes pour appuyer sur la fonction Favoris et
enregistrer votre boisson préférée en A ou B.
– Il est possible de personnaliser votre volume en arrêtant la recette en cours
d'écoulement. Appuyer sur
sera alors enregistré en favori.
Important :
Après un écoulement, la machine se met automatiquement sur une recette par
défaut. Il n'est alors plus possible d'enregistrer un favori.
Si vous enregistrez un favori alors qu'une recette a déjà été enregistrée, elle sera
écrasée.
– Une fois le favori enregistré, vous pouvez préparer une boisson préférée en appuyant
sur cette simple touche
PREPARER UNE BOISSON PREFEREE, Fig 1 à 6.
PRÉPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
La buse vapeur (G) sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un
Cappuccino ou un Café Latte. Comme la production de vapeur nécessite une température
plus élevée que pour préparer un espresso, l'appareil assure une phase de préchauffage
supplémentaire pour la vapeur.
Pour la réalisation d'un moussage de lait manuel, préférer un lait pasteurisé, UHT, sortant du
réfrigérateur (3-5°C). L'utilisation de laits spéciaux (micros filtrés, crus, fermentés, enrichis)
ou de laits végétaux (lait de riz, d'avoine, d'amande) est possible mais peut donner des
résultats moins satisfaisants en termes de qualité et quantité de mousse.
Il n'est pas possible de préparer 2 tasses en même temps : la fonction « x2 » n'est pas
disponible.
Retrouvez le détail des étapes de préparations de recette avec de la vapeur
chapitre 5 – PREPARER UNE RECETTE LACTEE, fig 1 à 11.
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, vous permet d'accéder en une seule
lors de l'écoulement. Le volume écoulé de la recette
. Ensuite, suivez les instructions au chapitre 4 –
Attention :
Il y a 2 temps de préchauffage : celui de la machine et celui de la vapeur. La led
devient clignotante pour indiquer que la machine a fini de préchauffer. Appuyez
de nouveau sur « START/ STOP » pour lancer la production de vapeur. Voir
chapitre 5 – PREPARER UNE RECETTE LACTEE, fig 8.
Attention aux risques de brûlures.
Important :
La production de vapeur s'arrête automatiquement selon le temps de vapeur
choisi précédemment. Vous pouvez appuyer sur « START/STOP » avant la fin du
cycle si la quantité de mousse de lait est suffisante et ainsi arrêter la production
de vapeur.
L'ARRÊT DU CYCLE N'EST PAS IMMÉDIAT.
Sans appui de votre part sur « START/ STOP » au bout de 2 minutes, la machine
revient à sa position initiale.
– L'enregistrement en favori est disponible pour la fonction vapeur.
Conseils et astuces :
Lors de la réalisation d'une mousse de lait, remplir la tasse d'1/3 de lait. Plonger la buse
vapeur dans le lait et la coller contre le bord de la tasse. Incliner la tasse à 45°. Cette
technique permet de créer un tourbillon de lait et ainsi le faire mousser de manière
optimum. En suivant ces conseils, vous réaliserez une mousse de lait digne d'un barista
et prête à être utilisée pour réaliser une boisson lactée.

NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR

Important :
Afin d'obtenir une qualité de mousse toujours identique, nous vous conseillons de
nettoyer soigneusement le tube et son embout APRES CHAQUE UTILISATION.
Ne pas laver la buse vapeur dans un lave-vaisselle. Nous vous recommandons
de nettoyer la buse vapeur si elle n'est pas utilisé pendant une longue période
(plus de 2 jours)
Danger :
Après avoir utilisé la fonction vapeur, la buse peut être chaude, nous vous
conseillons d'attendre quelques instants avant de la manipuler.
– La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en profondeur. Lavez-
la avec de l'eau et un peu de produit vaisselle non-abrasif au moyen d'une brosse.
Retrouvez le détail des étapes de nettoyage de la buse vapeur au chapitre 6 –
NETTOYER LA BUSE VAPEUR, Fig 1 à 8.
– Pour enlever toute trace éventuelle de lait dans la buse vapeur, placez un récipient
sous la buse et lancer une boisson eau chaude. Ensuite, munissez-vous d'une
serviette micro-fibre propre et humide et essuyez la buse.
– Si la vapeur ne sort pas, il se peut que la buse soit obstruée : débouchez-la avec
l'aiguille fournie. Voir chapitre 6 – NETTOYER LA BUSE VAPEUR, Fig 4 et 5.
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