Conseils Et Astuces - Krups EA870810 Intuition Manual De Instrucciones

Chère Cliente, cher Client,
Nous vous remercions pour l'achat de votre machine à espresso avec broyeur à grains
KRUPS. Conçue et fabriquée en France pour vous délivrer une qualité de boissons comme
au « café » dans la plus grande simplicité d'utilisation, votre machine KRUPS vous permettra
de savourer Espresso, Ristretto, Café Long et d'obtenir manuellement un lait moussé pour
réaliser des boissons lactées : Cappuccino, Latte Macchiato, Café Latte...
Pour vous accompagner dans votre quotidien, KRUPS a développé des alertes lumineuses
intuitives. Elles vous guideront dans l'utilisation de votre machine et illumineront vos
instants cafés.
Votre machine à espresso KRUPS est équipée de technologies avancées et d'une interface
tactile intuitive ; afin d'obtenir en toute simplicité la meilleure extraction possible, pour
révéler un maximum d'arômes et de saveurs à partir de café en grain fraichement moulu.
Parce que tous les cafés ne se ressemblent pas, vous pourrez personnaliser vos boissons :
– En changeant de café en grain (origines ou torréfactions différentes) vous pourrez
découvrir différentes saveurs. Il vous faudra probablement plusieurs essais pour
trouver le café en grain correspondant à vos goûts.
– En faisant varier la finesse de mouture vous pourrez obtenir des cafés plus ou moins
corsés.
– En réglant votre longueur en tasse et l'intensité du café, vous pourrez obtenir la tasse
parfaite.
Nous vous souhaitons d'agréables moments café et espérons que votre machine KRUPS
vous donnera entière satisfaction.
Volumes / temps possible
Espresso court et
20 ml
avec du corps
Un café aux arômes
prononcés recouvert
40 ml
d'une crema caramel
légèrement amère
Plus fort en caféine
mais plus léger
80 ml
en bouche. Très
apprécié le matin.
100 ml
25 S
14
L'équipe KRUPS
25 ml 35 ml √ √ √
55 ml 70 ml √ √ √
120 ml 180 ml √ √ √
200 ml 300 ml √
45 S 120 S √

Conseils et Astuces

– La qualité de l'eau influe fortement sur la qualité des arômes. Le calcaire et le chlore
peuvent altérer le goût du café. Afin de préserver tous les arômes de votre café, nous
vous recommandons d'utiliser la cartouche Claris Aqua Filter System, ou de l'eau en
bouteille avec des résidus à sec inférieurs à 800 mg/ L (regarder sur l'étiquette de la
bouteille).
– Pour la préparation des boissons, nous préconisons d'utiliser des tasses préalablement
préchauffées (en les passant sous l'eau chaude) et dont la taille est adaptée à la
quantité que vous souhaitez.
– Les grains de café torréfiés peuvent perdre de leur arôme s'ils ne sont pas protégés.
Nous vous conseillons d'utiliser la quantité de grains équivalente à votre consommation
pour les 2-3 prochains jours et de préférer les sachets de 250g.
– La qualité du café en grain est variable et son appréciation subjective. L'Arabica vous
délivrera une boisson aux arômes fins et fleuris contrairement au Robusta qui est plus
riche en caféine, plus amer et corsé. Il est fréquent de mélanger les deux types de
café pour obtenir un café plus équilibré. N'hésitez pas à vous faire conseiller par votre
torréfacteur.
– Nous déconseillons l'utilisation de grains huileux et caramélisés, ceux-ci peuvent
endommager la machine.
– La finesse du broyage du grain influe sur la force des arômes et la qualité de la crema.
Plus le grain est broyé fin, plus la crema sera onctueuse. Le broyage peut par ailleurs
être adapté à la boisson désirée.
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