Vapeur - Faema TEOREMA A Uso Y Instalación

11. Vapeur

Danger de brûlures! Utiliser les dispositifs isolants
(A) pour manipuler les lances à eau et à vapeur.
Débit avec le sélecteur Autosteam (12) (Turbosteam)
Les machines équipées du système de débit de vapeur
AUTOSTEAM (STOP VAPEUR) ont la fonction d'"arrêt du
débit de la vapeur une fois qu'une température imposée a été
atteinte", avec la possibilité d'obtenir rapidement aussi bien le
réchauffement du lait que le montage du lait.
1
Sélectionner le type de lait que l'on souhaite obtenir
(réchauffé ou monté) grâce à la position du "levier du sélecteur
de vapeur" (11); selon le choix effectué. Dans l'angle inférieur
lait monté (niveau minimum de mousse, position du levier
4);
lait monté (niveau intermédiaire de mousse, position du
levier 3);
lait monté (niveau minimum de mousse, position du levier
2);
lait chaud (position du levier 1).
Le rapport entre la position du levier (11
visuel est illustré ci-contre.
2
Introduire le tube de débit de la vapeur (9a) dans un
récipient adapté, en prenant soin de plonger totalement la
boule dans la boisson.
3
Appuyer sur le "poussoir vapeur automatique
AUTOSTEAM" (12) ; sur l'écran apparaît la valeur de
la température de la sonde.
4
Lorsque la température programmée est atteinte, l'arrêt
du débit de vapeur peut avoir lieu:
- automatiquement;
- manuellement, en appuyant à nouveau sur le "poussoir
vapeur automatique AUTOSTEAM" (12)
NOTE: en phase de programmation les positions du levier (11)
( , , ,
les diverses exigences.
Débit avec sélecteur à levier
Immerger complètement la lance de vapeur (20) dans le réci-
pient contenant la boisson à chauffer et pousser le levier de
commande de la vapeur vers le haut (17).
Attendre que la boisson ait atteint la température désirée et
ramener ensuite le levier de commande de la vapeur vers le
bas pour arrêter la sortie de vapeur.
N.B.: au terme de chaque débit de vapeur, nettoyer la
Français
A
A
.
partie inférieure de la lance en procédant de la façon
suivante: orienter le tube vers le bassin appui-tasses,
et en faisant particulièrement attention, évacuer la
vapeur au moins une fois.
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10 FR
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