Запуск Печи; Общая Информация По Выпечке; Выключение Печи - PizzaGroup TN 38/45 Manual De Instrucciones

ЗАПУСК ПЕЧИ
6.3
После подключения печи к электрической сети установите главный
выключатель (A) в положение "1". На цифровом дисплее
термометра отображается фактическая средняя температура
камеры выпечки. Вращая рукоятки термостатов (D) и (E)
установите желаемые
активированы нагревательные элементы свода и пода, и загорятся
соответствующие индикаторы.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ВЫПЕЧКЕ
6.4
В виду разнообразия потребительских свойств пищевых продуктов
и рецептур, невозможно указать точные температуры и точное
время их приготовления.
В том, что касается пиццы и подобных изделий, время и
температуры приготовления зависят от формы и толщины теста, а
также от количества и типа дополнительных ингредиентов.
По этим причинам всегда целесообразно осуществить испытания (в
частности, когда эта модель печи используется в первый раз ), для
того, чтобы лучше понять ее возможности и функции.

Выбор времени и идеальных температур для правильного
приготовления пиццы зависят, в основном, от опыта
оператора.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ
6.5
Для отключения печи нажатием переведите главный выключатель
(A) в положение "0".
- 102 -
температуры. Таким образом
,
будут