Primo utilizzo
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Il forno deve essere pulito accuratamente con acqua e sapone e risciacquato con cura.
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Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura per eliminare tutti gli oli residui di fabbri-
cazione che potrebbero produrre odori sgradevoli durante la cottura. Utilizzare la funzione ventilata per
garantire la circolazione dell'aria, senza accessori nel forno.
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Prima di usare gli accessori per la prima volta, pulirli accuratamente con una soluzione alcalina molto calda
e un panno morbido.
UTILIZZO DELLA GRIGLIA PIATTA
Per rimuovere la griglia piatta, estrarla fino a quando
si blocca, poi sollevarla tirandola verso l'alto, fino
a quando fuoriesce completamente.
Per inserire la griglia piatta, farla scivolare dentro con
un angolo di 45° fino a quando si blocca, poi abbas-
sarla orizzontalmente e spingerla fino in fondo.
Se la griglia piatta è dotata di un vassoio raccogli-
gocce inferiore, per rimuoverlo basta sollevarlo
lievemente ed estrarlo. Per reinserirlo, farlo scorrere
all'indietro fino a posizionarlo correttamente.
UTILIZZO DEL VASSOIO TRAFORATO
Questo vassoio viene utilizzato per la cottura
a vapore e viene collocato sulla griglia piatta assieme
al supporto.
NOTA: il set di 6 vassoi Gastronorm è disponibile su
richiesta.
È preferibile, inoltre, utilizzarlo assieme al vassoio
raccogligocce per la raccolta di eventuali gocce di
alimenti durante la cottura.
IT 68