RECEPTAI
Majonezai
Kad majonezas būtų standus ir kokybiškas:
- Produktai turi turėti kambario temperatūrą
- Indelį ir diską nuplaukite šaltu vandeniu
- Prisilaikykite recepte nurodyto produktų kiekio
Majonezas su garstyčiomis
Į indelį įstatykite diską. Sudėkite produktus: 1 trynį, 1 valgomą šaukštą garstyčių,
1/2 valgomo šaukšto acto, druską, pipirus,
3 valgomus šaukštus aliejaus.
Ant indelio uždėkite dangtelį. Plakite 15 sekundžių.
Nuimkite variklio bloką ir dangtelį.
Pripilkite aliejaus iki maksimalus disko lygio (žiūr. paveikslėlį aukščiau)
Nestabdydami plakite dar 20-50 sekundžių.
Majonezas be garstyčių
Į indelį įstatykite diską. Sudėkite produktus: 2 trynius, 1/2 valgomo šaukšto acto
(pagal skonį), 3 valgomus šaukštus aliejaus,
1 - 2 valgomus šaukštus citrinos sulčių, druską ir pipirus.
Ant indelio uždėkite dangtelį. Plakite bent 15 sekundžių.
Nuimkite variklio bloką bei dangtelį ir pripilkite aliejaus iki maksimalus disko lygio
(žiūr. paveikslėlį aukščiau). Nestabdydami plakite dar 20-50 sekundžių.
Norėdami padidinti majonezo kiekį, pridėkite aliejaus ir plakite dar 20 sekundžių.
MAXI
50