Ρύθμιση Της Βαθμίδας Μαγειρέματος; Απενεργοποίηση Της Εστίας Μαγειρέματος; Πίνακας Μαγειρέματος - Bosch PKM6DP1 Serie Instrucciones De Uso

Χειρισμός συσκευής
el
Ρύθμιση της βαθμίδας μαγειρέματος
Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.
Αγγίξτε το σύμβολο
ø
1.
μαγειρέματος.
Στην ένδειξη των βαθμίδων μαγειρέματος ανάβει ζωηρά
το σύμβολο . .
‹ ‹
Ρυθμίστε στην περιοχή ρυθμίσεων την επιθυμητή
2.
βαθμίδα μαγειρέματος.
Η εστία μαγειρέματος έχει ενεργοποιηθεί.
Αλλαγή της βαθμίδας μαγειρέματος:
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος και ρυθμίστε στην περιοχή
ρυθμίσεων την επιθυμητή βαθμίδα μαγειρέματος.
Απενεργοποίηση της εστίας μαγειρέματος
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος. Στην περιοχή ρυθμίσεων
ρυθμίστε στο 0. Μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα
εμφανίζεται η ένδειξη της υπόλοιπης θερμότητας.
Η τελευταία ρυθμισμένη εστία μαγειρέματος
Υπόδειξη:
παραμένει ενεργοποιημένη. Μπορείτε να ρυθμίσετε την
εστία μαγειρέματος χωρίς να την επιλέξετε εκ νέου.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών. Για αυτό το λόγο ενδέχεται να υπάρχουν
αποκλίσεις.
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
Τα τρόφιμα, τα οποία σοτάρονται δυνατά ή στα οποία κατά
τη διάρκεια του σοταρίσματος εξέρχεται πολύ υγρό,
καλύτερα να σοτάρονται σε περισσότερες μικρές μερίδες.
Συμβουλές για το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέργειας
θα βρείτε στο κεφάλαιο "Προστασία του
περιβάλλοντος".~ Σελίδα 47
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνα
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς κα-
πάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
50
, για να επιλέξετε την εστία
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
1-1.5 -
1-2 -
Ζέσταμα και διατήρηση θερμο-
κρασίας
Γιαχνί (π.χ. μαγειρεμένες φακές)
Γάλα**
Ζέσταμα λουκάνικων στο νερό**
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι κατεψυγμένο
Γκούλας κατεψυγμένο
Σιγανό μαγείρεμα, σιγανό βράσι-
μο
Γιουβαρλάκια, κεφτέδες
Ψάρι
Άσπρες σάλτσες, π.χ. σάλτσα μπεσα-
μέλ
Χτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλ-
τσα μπεαρνέζ (Bearnaise), σάλτσα
ολλαντέζ (Hollandaise)
Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό,
σοτάρισμα
Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα νερού)
Ρυζόγαλο
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα
Ζυμαρικά, μακαρονάκια
Γιαχνί, σούπες
Λαχανικά
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Μαγείρεμα στον ταχυβραστήρα
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολά κρέατος
Ψητός καπαμάς
Γκούλας
Ψήσιμο με λίγο λάδι**
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Σνίτσελ, κατεψυγμένο
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ***
Μπριζόλα (3 cm πάχος)
Χάμπουργκερ, κεφτεδάκια (3 cm
πάχος)***
Στήθος πουλερικού (2 cm πάχος)*** 5-6
Στήθος πουλερικού, κατεψυγμένο*** 5-6
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, φυσικό
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς κα-
πάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
1-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 10-20 λεπτά
2.5-3.5 20-30 λεπτά
4.5-5.5* 20-30 λεπτά
4-5* 10-15 λεπτά
1-2 3-6 λεπτά
3-4 8-12 λεπτά
2-3 15-30 λεπτά
1.5-2.5 35-45 λεπτά
4-5 25-30 λεπτά
4-5 15-25 λεπτά
6-7* 6-10 λεπτά
3.5-4.5 15-60 λεπτά
2.5-3.5 10-20 λεπτά
3.5-4.5 10-20 λεπτά
4-5 -
4-5 50-60 λεπτά
4-5 60-100 λεπτά
2.5-3.5 50-60 λεπτά
6-7 6-10 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
7-8 8-12 λεπτά
4.5-5.5 30-40 λεπτά
10-20 λεπτά
10-30 λεπτά
5-6 8-20 λεπτά