Bartscher 101923 Manual De Instrucciones página 258

Odabir miješalice
Ravna miješalica, lopatica i kuka za gnječenje su namijenjene isključivo za određene
(sukladne s namjenom) vrste radova. Ne koristite ravnu miješalicu za pripremu gušćeg
tijesta, a lopaticu za druge aktivnosti osim tučenja ili miješanja rjeđih smjesa.
Stavljanje miješalice
Bajonet odabrane miješalice stavite na držač i okrećite u smjeru suprotnom do smjera
kazaljke na satu sve dok ne dođe do njegovog blokiranja.
OPREZNO!
Provjerite je li miješalica čvrsto namještena na vreteno uređaja.
Kako biste izvadili miješalicu, lagano je pritisnite u smjeru držača, okrenite u smjeru
kazaljke na satu i povucite prema dolje.
- 254 -
Kuka za
gnječenje
tijesta
Ravna
miješalica
Lopatica
služi za gušće smjese kao što je na primjer
tijesto za kruh;
preporučena razina brzine: 1
korištena za lagana tijesta, kolače, nadjeve
i piree od povrća;
preporučene razine brzine: 2 - 3
korisna za obradu laganih smjesa kao što
je tučeni šlag, majoneza, bjelanjke, suflei ili
palačinke;
preporučene razine brzine: 4 - 5