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Utilizar o aparelho
pt
Escaldar, cozer em lume brando
Bolinhos de batata*
Peixe*
Molhos brancos, p. ex., molho Béchamel
Molhos batidos, p. ex., molho béarnaise, molho holandês
Cozer, cozinhar a vapor, estufar
Arroz (com o dobro da quantidade de água)
Arroz doce***
Batatas cozidas, com pele
Batatas cozidas
Massas alimentícias, massa*
Guisado
Sopas
Legumes
Legumes, ultracongelados
Cozinhar em panela de pressão
Estufar
Rolinhos de carne
Carne para estufar
Carne de vaca estufada***
Estufar / assar com pouco óleo*
Escalopes, simples ou panados
Escalopes, ultracongelados
Costeletas, simples ou panadas**
Bife (3 cm de espessura)
Peito de aves (2 cm de espessura)**
Peito de ave, ultracongelado**
Almôndegas (3 cm de espessura)**
Hambúrguer (2 cm de espessura)**
Peixe e filete de peixe, simples
Peixe e filete de peixe, panado
Peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de peixe
Gambas, camarão
Refogado de legumes e cogumelos, fresco
Refeições de tabuleiro, legumes, carne em tiras à oriental
Refeições de tabuleiro, ultracongeladas
Crepes (cozer sucessivamente)
Omeleta (preparar sucessivamente)
Ovos estrelados
* Sem tampa
** Virar várias vezes
***Pré-aquecer na potência de cozedura 8 - 8,5
54
Potência
Tempo de
de coze-
cozedura
dura
(min.)
4.5 - 5.5
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
2.5 - 3.5
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4.5 - 5.5
25 - 35
4.5 - 5.5
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3.5 - 4.5
120 - 180
3.5 - 4.5
15 - 60
2.5 - 3.5
10 - 20
3.5 - 4.5
7 - 20
4.5 - 5.5
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
6 - 7
8 - 12
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
4.5 - 5.5
20 - 30
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6.5 - 7.5
-
3.5 - 4.5
3 - 6
5 - 6
3 - 6
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