ﺤﺘ ﻮي ﻣﻌﻈ ﻢ اﻷﻃﻌﻤ ﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻤ ﺎء، وﺗﻬﺘ ﺰ ﺟﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﻤ ﺎء ﻣ ﻊ اﻟﻤﻮﺟ ﺎت
وﻳﻮﻟﺪ اﻻﺣﺘﻜﺎك ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﻠﺖ اﻟﺤﺮارة، واﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ ارﺗﻔﺎع درﺟ ﺔ ﺣ ﺮارة
.
و اﻟﺰﻳﻮت
ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﻢ ﻃﺒﺨﻬﺎ ﺑﺪون أو ﻣﻊ اﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ أ
ﺗﻜﻮن إذاﺑﺔ اﻟﻄﻌﺎم أو ﺗﺴﺨﻴﻨﻪ أو ﻃﺒﺨﻪ ﻓﻲ ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
.
ﻳﺘﻢ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت و واﻟﻤﻌﺎدن و اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻐﺬﻳﺔ
.
ﻻ ﻳﺤﺪث ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﻟﻮن اﻟﻄﻌﺎم وﻻ ﻧﻜﻬﺘﻪ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ
ﻮى أو
ﺗﻨﺘﻘﻞ اﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻔﺨﺎر أو اﻟﺰﺟﺎج أو اﻟﻮرق اﻟﻤﻘ
وﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪام
اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ أو اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻌﺎدن ﻓﻲ أﻓﺮان
....
ﺗﻨﻌﻜﺲ اﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﺑﺎﻟﻤﻌﺪن
....
ﺗﻨﺘﻘﻞ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺰﺟﺎج واﻟﻔﺨﺎر
ﻳﻘﻮم اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺎﻣﺘﺼﺎﺻﻬﺎ
.
6
ﻟﻤﺎذا ﻳﺘﻢ ﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﻄﻌﺎم
.
اﻟﻄﻌﺎم، إذاﺑﺘﻪ ، ﻃﺒﺨﻪ، أو إﺑﻘﺎﺋﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎ
:
وﺑﺴﺒﺐ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﺤﺮارة داﺧﻞ اﻟﻄﻌﺎم
.
أﺳﺮع ﻣﻦ اﻷﻓﺮان اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ
.
اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ وﻟﻜﻦ ﻻ ﺗﻨﺘﻘﻞ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻤﻌﺪن
...
أو ﺣﺮاﻗ ﺎت
اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴ ﺔ
وﻟﺬﻟﻚ ﻳﻮﺟ ﺪ ﺧﺴ ﺎرة
ﺗ
.
اﻟﺼﻐﺮى
ﺗﺘﻮﻟﺪ اﻟﺤﺮارة ﻓﻲ أﻓ ﺮان اﻟﻤ ﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ ﻣ ﻦ داﺧ ﻞ اﻟﻄﻌ ﺎم ﻧﻔﺴ ﻪ، ﺑﺘﺴ ﺨﻴﻨﻪ
ﻟﻠﻄﺎﻗ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻬ ﻮاء و
اﻷوﻋﻴ ﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳ ﺒﺔ ﻟﻼﺳ ﺘﺨﺪام ﻓ ﻲ
•
ﻣﻦ وﻗﺖ اﻟﻄ ﺒﺦ أآﺜ ﺮ
•
•
ﺗﻄ ﻮر
ﺧﻄ ﺮ
•
.
اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻟﻠﻄﻌﺎم ﺑﺴﺒﺐ اﺧﺘﺰال وﻗﺖ اﻟﻄﺒﺦ
.
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
"
اﻟﻤﻐﻨﺘﺮون
"
وﻳﺘﻢ ﺗﻮﺟﻴﻪ
.
ﺎﻗﺔ ﻣﻮﺟﺎت ﺻﻐﺮى
هﺬﻩ اﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﻜﻬﺮوﻣﻐﻨﻄﻴﺴﻴﺔ إﻟﻰ داﺧﻞ ﺟﻮف اﻟﻔﺮن ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ دﻟﻴﻞ
ﺗﻨﺘﺸﺮ اﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﺼﻐﺮى داﺧﻞ اﻟﻔﺮن ﻓﻲ آﻞ اﻻﺗﺠﺎهﺎت وﺗﻨﻌﻜﺲ ﻣﻦ
ﻣﻴﺰات ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
ﻣﻦ
ﺗﻨﺘﺸﺮ اﻟﺤﺮارة ﻓﻲ اﻷﻓﺮان اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ
.
اﻟﻐﺎز، وﻳﻨﻔﺬ ﺑﺒﻄﺊ ﺑﺎﻟﻄﻌﺎم ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج إﻟﻰ اﻟﺪاﺧﻞ
.
آﺒﻴﺮة ﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء، أﺟﺰاء اﻟﻔﺮن واﻷوﻋﻴﺔ
وﻟ ﺬﻟﻚ ﻻ ﻳﻮﺟ ﺪ ﺧﺴ ﺎرة
)
ﺟ ﺪران اﻟﻔ ﺮن اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ واﻷوﻋﻴ ﺔ
.
وهﺬا ﻳﻌﻨﻲ أن اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻘﻂ ﻳﺴﺨﻦ
:
ﺗﺤﻮي أﻓﺮان اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻴﺰات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ
¾
ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻳﺨﺘﺰل
.
ﺎﺋﻖ اﻟﺴ ﺮﻋﺔ، واﻟ ﺬي ﻳﺨﻔ ﻒ ﻣ ﻦ
آﻴﻒ ﻳﻌﻤﻞ ﻓﺮن اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
ﻋﺎﻟﻲ ﻳﺪﻋﻰ
ﺗﻮﺗﺮ
ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ أﻓﺮان اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ ﺻﻤﺎم ذو
واﻟﺬي ﻳﺤﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ إﻟﻰ ﻃ
.
دوران
ﻃﺒﻖ
أو
ﻣﻌﺪﻧﻲ
ﻣﻮزع
.
اﻟﺠﺪران، وﺗﺘﺨﻠﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺴﺎوي
.
ﻣ ﻦ اﻟ ﺪاﺧﻞ إﻟ ﻰ اﻟﺨ ﺎرج
.(
اﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ
:
ﺗﻮﻓﻴﺮ وﻗﺖ اﻟﻄﺒﺦ
1 .
ﻣﻦ اﻟﻄﺮق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ
اﻟﺠﻠﻴ ﺪ ﻓ
إزاﻟ ﺔ
2 .
.
اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ
.
ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎء
3 .
4 .
.
ﺳﻬﻞ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ
5 .
ﻣﻮﺟﺎت وﺗﻨﺘﺸﺮ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ