Bosch HB..54B Serie Instrucciones De Uso
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Horno integrado
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Resumen de contenidos para Bosch HB..54B Serie

  • Página 1 Horno integrado HB..54B.. Instrucciones de uso Horno integrado [es]...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Seguro para niños ..... . . 17 www.bosch-eshop.com...
  • Página 4: Uso Correcto Del Aparato

    Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato L eer con atención las siguientes U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura.
  • Página 5: Indicaciones De Seguridad Importantes

    Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! (Indicaciones de seguridad Las partes accesibles se calientan durante ■ importantes el funcionamiento. No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. E n general I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s Al abrir la puerta del aparato puede salir ¡Peligro de quemaduras! ■...
  • Página 6: Lámpara Halógena

    Causas de los daños Advertencia – ¡Peligros derivados del ]Causas de los daños magnetismo! En el panel de mando o en los propios E n general mandos hay instalados imanes permanentes. C a u s a s d e l o s d a ñ o s Estos pueden repercutir en el correcto ¡Atención! Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en...
  • Página 7: Protección Del Medio Ambiente

    Protección del medio ambiente Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante 7Protección del medio ■ el funcionamiento. ambiente S u nuevo aparato presenta una gran eficiencia P r o t e c c i ó n d e l m e d i o a m b i e n t e energética.
  • Página 8: Presentación Del Aparato

    Presentación del aparato * Presentación del aparato E n este capítulo se describen el panel indicador y los P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o mandos.
  • Página 9: Tipos De Calentamiento Y Funciones

    Presentación del aparato Tipos de calentamiento y funciones Con el mando de funciones se pueden seleccionar los tipos de calentamiento y funciones adicionales. A continuación se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento, para encontrar siempre el más adecuado para cada alimento.
  • Página 10: Temperatura

    Presentación del aparato Temperatura Ventilador de refrigeración El ventilador de refrigeración se enciende y se apaga La temperatura en el interior del horno se ajusta con el según sea necesario. El aire caliente sale por la parte mando de temperatura. Además, este también permite superior de la puerta.
  • Página 11: Accesorios

    Accesorios Introducir los accesorios siempre entre las dos guías _Accesorios de la altura de inserción. Los accesorios pueden extraerse hasta la mitad sin que E l aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta vuelquen. A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso correcto.
  • Página 12: Accesorios Especiales

    Accesorios Combinación de accesorios Dos bandejas universales, formato estrecho Se pueden introducir la parrilla y la bandeja universal al Para pasteles jugosos, pastas y platos congelados. mismo tiempo para recoger el líquido que se No utilizar las bandejas universales de formato estrecho con los siste- desprende.
  • Página 13: Antes Del Primer Uso

    Antes del primer uso KAntes del primer uso 1Manejo del aparato A ntes de utilizar el aparato por primera vez deben Y a se han presentado anteriormente los mandos y su A n t e s d e l p r i m e r u s o M a n e j o d e l a p a r a t o realizarse algunos ajustes.
  • Página 14: Calentamiento Rápido

    Funciones de programación del tiempo Modificación OFunciones de El tipo de calentamiento y la temperatura pueden programación del tiempo modificarse en cualquier momento con el correspondiente mando. E l aparato dispone de distintas funciones de tiempo. F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó n d e l t i e m p o Calentamiento rápido Función de tiempo Utilización...
  • Página 15: Ajustar La Hora De Finalización

    Funciones de programación del tiempo Ejemplo de la imagen: duración de 45 minutos. Ajustar la hora de finalización Puede haber desviaciones respecto a la imagen. Se puede atrasar la hora de finalización del tiempo de Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura o el cocción.
  • Página 16: Ajuste Del Reloja Avisador

    Funciones de programación del tiempo Ajustar la hora El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel Tras la conexión o tras un corte en el suministro indicador el tiempo se ajusta a cero. eléctrico, parpadea la hora en el panel indicador.
  • Página 17: Seguro Para Niños

    Seguro para niños ASeguro para niños DLimpieza E l aparato está equipado con un seguro para niños E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su S e g u r o p a r a n i ñ o s L i m p i e z a para impedir que lo enciendan o cambien los ajustes.
  • Página 18: Superficies Del Interior Del Aparato

    Limpieza Notas Panel de mando Agua caliente con jabón: Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en ■ Limpiar con una bayeta y secar con un paño el frontal del aparato debido a los diferentes suave. materiales como el vidrio, plástico o metal. No utilizar limpiacristales ni rascadores para cris- Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, ■...
  • Página 19: Mantener Limpio El Aparato

    Función de limpieza Limpieza de las superficies autolimpiables .Función de limpieza Las superficies autolimpiables están recubiertas con una cerámica porosa mate. Este revestimiento absorbe C on la función de limpieza “EcoClean” se limpiarán las las salpicaduras que se producen al hornear y asar, y F u n c i ó...
  • Página 20: Antes De La Función De Limpieza

    Función de limpieza Antes de la función de limpieza Modificar y cancelar La hora de finalización se puede modificar siempre y Retirar previamente las rejillas, las guías extraíbles, los cuando el aparato esté en posición de espera. accesorios y los recipientes del interior del aparato. Si se quiere interrumpir la función de limpieza, apagar Limpieza de la base del aparato y de la parte interior el aparato girando el mando de funciones hasta la...
  • Página 21: Rejillas

    Rejillas Montaje de las rejillas pRejillas Cada rejilla se ajusta solo a izquierda o a derecha. Observar que las barras curvadas de ambas rejillas se E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su encuentran delante. R e j i l l a s aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y Primero insertar la rejilla por el centro en la ranura cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados...
  • Página 22: Puerta Del Aparato

    Puerta del aparato En caso necesario, se puede extraer el borde de qPuerta del aparato condensación para limpiarlo. Para ello, abrir la puerta del aparato por completo (figura Levantar el borde de condensación y extraerlo E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su P u e r t a d e l a p a r a t o (figura aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y...
  • Página 23: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? Apretar la parte superior del cristal interior 3¿Qué hacer en caso de (figura avería? C on frecuencia, cuando se produce una avería, se ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
  • Página 24: Sustitución De La Lámpara Del Techo Del Interior Del

    ¿Qué hacer en caso de avería? Advertencia – ¡Peligro de lesiones! Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.No El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie del intentar nunca reparar el aparato por uno mismo. Las interior del horno cuando está...
  • Página 25: Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia JSometidos a un riguroso Técnica control en nuestro estudio de cocina N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a S e r v i c i o d e A s i s t e n c i a T é c n i c a su disposición siempre que necesite la reparación de E n este apartado figura una selección de alimentos y su aparato.
  • Página 26: Repostería

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo de calentamiento Aire caliente suave Accesorios Aire caliente suave es un tipo de calentamiento Utilizar solo accesorios originales del aparato. Son los inteligente que permite preparar carnes, pescados y que mejor se adaptan al interior del horno y a los postres ahorrando energía.
  • Página 27 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Pasteles en moldes Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minutos Pastel de masa de bizcocho, fácil Molde corona/molde rectangular 140-150 75-90 Pastel de masa de bizcocho, fácil, 2 niveles Molde corona/molde rectangular 140-150 70-85...
  • Página 28 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Galletas Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minutos Galletas de mantequilla Bandeja de horno 140-150** 25-40 Galletas de mantequilla, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 140-150** 25-35 Galletas de mantequilla, 3 niveles...
  • Página 29 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Consejos prácticos para el horneado Para determinar si la pasta está Pinchar con un palillo de madera en el punto más alto de la pasta. La pasta estará en su punto cuando la masa hecha.
  • Página 30: Gratinados Y Souflés

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Gratinados y souflés Utilizar siempre las alturas de inserción indicadas. Su aparato proporciona numerosos tipos de La preparación se puede realizar en un nivel utilizando calentamiento para la preparación de gratinados. En moldes o la bandeja universal.
  • Página 31 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Sazonar la carne después de asarla al grill. La sal Carne provoca que la carne libere agua. Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con tiras de tocino según se prefiera. Notas La resistencia del grill se va conectando y Añadir algo de líquido para asar las carnes magras.
  • Página 32 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de ca- Temperatu- Duración inserción lentamiento ra en °C en minutos Pollo, 1,3 kg Recipiente abierto 200-220 60-70 Pollo troceado, 250 g cada trozo Recipiente abierto 220-230 30-35 Palitos de pollo, nuggets, congelados...
  • Página 33: Verduras Y Guarniciones

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Pescado Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo de ca- Temperatu- Duración en inserción lentamiento ra en °C minutos Pescado, a la parrilla, entero 300 g, p. ej., trucha Parrilla 160-180 20-30*** Pescado, a la parrilla, entero 1,5 kg, p.
  • Página 34: Postres

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Postres Este aparato permite elaborar souflés y yogur caseros. Souflés Los souflés también se pueden preparar al baño maría en la bandeja universal. Para ello, insertar la bandeja universal en la altura 2. Yogur Retirar los accesorios y las rejillas del interior del horno.
  • Página 35: Deshidratar

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Deshidratar Para deshidratar, utilizar las siguientes alturas de inserción: Con Aire caliente se consiguen excelentes resultados 1 parrilla: altura 3 ■ de deshidratación de alimentos. Con este tipo de 2 parrillas: alturas 3+1 ■...
  • Página 36: Dejar Levar La Masa

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tras la elaboración de las conservas, retirar los tarros del interior del horno y colocarlos sobre un paño limpio. No colocar los tarros calientes sobre una base fría ni húmeda, de lo contrario podrían romperse. Cubrir los tarros para protegerlos de corrientes de aire.
  • Página 37: Descongelar

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Descongelar Para descongelar frutas, verduras y pasteles ultracongelados. Descongelar las aves, la carne y el pescado preferiblemente en el frigorífico. Uso no apto para tartas de crema o de nata. Para descongelar, utilizar las siguientes alturas de inserción: 1 parrilla: altura 2...
  • Página 38: Comidas Normalizadas

    Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Comidas normalizadas Horneado con dos moldes: En un nivel (figura ■ Estas tablas han sido elaboradas para institutos de En dos niveles (figura " ■ pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas del aparato.
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