mische Eigenschaften haben: pH hö-
her als 12, frei von Chloriden/Ammo-
niak und mit einer Viskosität und
Dichte ähnlich der von Wasser. Für
die interne und externe Reinigung des
Geräts keine aggressiven Mittel ver-
wenden (handelsübliche, für die Rei-
nigung von Stahl, Glas, Email geeig-
nete Reinigungsmittel benutzen).
Lesen Sie aufmerksam die An-
gaben auf dem Etikett der ver-
wendeten
Tragen Sie für die auszuführenden
Arbeiten geeignete Schutzausrüstung
(siehe auf dem Etikett der Packung
angegebene Schutzausrüstung).
Bei längerer Nichtbenutzung
sind alle Versorgungsleitungen
abzutrennen und alle inneren
und äußeren Teile des Geräts sorgfäl-
tig zu reinigen.
Warten, bis sich die Temperatur
des Geräts und aller seiner Tei-
le abgekühlt hat, damit der Be-
diener keine Verbrennungen erleidet.
Zum Reinigen keinen direkten
Wasserstrahl auf das Gerät
richten und keineDampfreini-
ger verwenden.
TÄGLICHE REINIGUNG
Warten bis der Rost
abgekühlt ist, um eine
Verbrennungsgefahr zu
verhindern.
Keine Druckwasser-,
Direktwasser- oder Dampfreiniger
verwenden.
1- Die Roste anheben und die gesamte
Oberfläche gründlich mit einem
Schwamm reinigen. Dazu lauwarmes
Wasser mit etwas Seife verwenden.
2- Die Teile gründlich spülen und
alle Oberflächen sorgfältig mit nicht
scheuerndem Material abtrocknen.
3- Bei Bedarf (s. Öl-/Ascheentleerung)
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
Reinigungsmittel.
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Sammelbehälter entfernen, leeren
und sorgfältig waschen. Nach der
Reinigung sorgfältig trocknen und
wieder einsetzen.
4- Alle ausgebauten Teile wieder
sorgfältig in ihrem Sitz einsetzen
und die Einbaureihenfolge beachten.
Gegebenenfalls sind die oben be-
schriebenen Arbeiten für einen
erneuten Reinigungsdurchgang zu
wiederholen.
R O S T E : z u m E n t f e r n e n v o n
Verkrustungen einen Schwamm und
eine neutrale Reinigungsflüssigkeit
verwenden. Die Roste mit einem
feuchten Tuch reinigen. Das Gerät
zum Trocknen ggf. einschalten (siehe
tägliche Inbetriebsetzung).
REINIGUNG FÜR EINE LÄNGERE
STILLLEGUNG
Siehe Kap. 5 / Ausschalten / Außerbe-
triebnahme für eine längere Zeit
Die Geräte und Räume regelmäßig
lüften.
REINIGUNG
TAUSCH VON LAVASTEINEN
Bei einem Austausch aufgrund von
Verschleiß der Lavasteine ist Folgen-
des erforderlich:
Warten bis der Rost abgekühlt ist,
•
um eine Verbrennungsgefahr zu
verhindern.
Das unter „Austausch von Lava-
•
stein" beschriebene Verfahren be-
folgen (s. Kap. 8 / Bedienungsan-
leitung).
ÜBERSICHTSTABELLE /
TÄTIGKEIT - HÄUFIGKEIT
Vor dem Ausführen von Tätigkei-
ten siehe Kapitel 2 „Aufgaben
und Qualifikationen"
Im Falle einer Störung führt der
normale Bediener eine erste
Fehlersuche durch und behebt,
WARTUNG
FÜR
DEN
AUS-