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Puntos a tener en cuenta al comprar
alimentos frescos:
De importancia fundamental para la conservación de un
alimento es la frescura del mismo al comprarlo. Por ello
deberá tenerse presente que cuanto más fresco estén
los alimentos a su introducción en la zona fresca, más
tiempo conservarán su frescura. Por lo tanto deberá
prestarse atención al grado de frescura de los alimentos
al comprarlos.
Envasado de los alimentos
Colocar los alimentos en la zona fresca envasados o bien
cubiertos a fin de que conserven su aroma, color,
humedad y frescura. Además se evitan la transmisión
de olores o sabores.
Sólo la verdura, la fruta y las lechugas deberán colocarse
en el compartimiento ahora verdura sin envasar.
Materiales adecuados para el envasado de los alimentos
son las bolsitas y láminas de polietileno, papel de
aluminio, cajitas y envases de plástico o aluminio
de cierre hermético.
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Indicador de temperatura
(no disponible en todos los modelos)
El indicador de temperatura situado en la pared posterior
del compartimiento fresco muestra las temperaturas
inferiores a +4 °C y sirve para calcular los valores que
deben ajustarse en el regulador de la temperatura.
En caso de poder efectuar un ajuste exacto, deberá
ajustarse una temperatura de +4 °C o inferior (más frío).
Al cabo de aproximadamente 12 horas después de
haber descendido la temperatura por debajo de los
+4 °C, el indicador muestra «OK» (si esto no ocurriera,
ajustar paulatinamente una temperatura más baja
(más frío)).
Ajuste correcto
Temperatura demasiado
elevada (calor), ajustar
una temperatura más
baja (frío).
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