4. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS
• El tiempo de cocción al vapor puede variar ligeramente en función
del tamaño de los alimentos. Por lo tanto, debe ajustar la cantidad de
agua en consecuencia.
• Si la cocción al vapor se detiene antes de que los alimentos estén
suficientemente cocidos, añada agua fría en la cubeta interior,
vuelva a colocar los alimentos y tape la olla.
• Los alimentos de pequeño tamaño se cuecen más rápidamente que
los grandes. Le aconsejamos no mezclar alimentos de distintos
tamaños para obtener una cocción uniforme.
• Lave cuidadosamente el arroz varias veces en agua y escúrralo. La
cocción será perfecta.
• Al finalizar la cocción, cuando el arroz esté cocido y la función
"mantenimiento en caliente" esté encendida, remueva el arroz y
déjelo en la olla unos minutos para obtener una cocción perfecta.
• Para dar aroma y sabor a sus platos, añada cebolla, tomillo, laurel,
clavo, a la cocción de las judías, lentejas y otros alimentos.
38
5. PREGUNTAS Y RESPUESTAS
¿ Qué hacer si ...
la comida se desborda
durante la cocción ?
la comida no está
cocida del todo ?
pasan las horas y la olla
sigue caliente ?
la olla no funciona ?
la olla se detiene durante la
cocción ?
6. LIMPIAR Y GUARDAR
Cuando termine de utilizar la olla, poner el interruptor marcha / paro
sobre la posición "O", desenchufe el cable de alimentación y espere a
que el aparato esté completamente frío antes de limpiarlo.
• La cubeta, la cesta y la tapa se pueden limpiar con agua caliente
jabonosa o en el lavavajillas.
• Si se pega la comida, llene la cubeta y el recipiente con agua caliente
jabonosa y déjelos en remojo antes de limpiarlos. No utilice esponjas
y productos abrasivos, que podrían dañar el revestimiento.
Respuestas :
Verifique que los ingredientes no superan
la graduación máxima de la olla.
No había bastante agua durante la
cocción. Añada agua y vuelva a poner
en marcha.
Mientras la olla esté enchufada,
funciona la modalidad "mantenimiento
en caliente". Desenchufe la olla cuando
acabe de utilizarla.
Verifique que la olla está enchufada,
que la cubeta está en su base. Verifique
que la función "cook" está conectada.
Ha levantado la cubeta o la ha retirado
mientras la olla estaba en funcionamiento.
Vuelva a conectar la función "cook".