Guía De Cocción - Samsung MS23F301T Serie Instrucciones Para El Usuario Y Guía De Cocción

seguro para
Utensilios de cocina
microondas
plástico
• Recipientes
✓
• Film transparente
✓
• Bolsas para congelados
✓ ✗
papel encerado o a
✓
prueba de grasa
: recomendaciones
✓ ✓✗
gUía dE cocción
MICROONDAS
La energía microondas penetra en la comida, atraída y absorbida por su contenido
de agua, grasa y azúcar. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos
se muevan rápidamente. Este movimiento crea fricción y el calor resultante cuece la
comida.
COCCIÓN
Utensilios para la cocción por microondas
Los utensilios de cocina deben permitir que la energía microondas pase a través de
ellos para obtener una mayor eficacia. Las microondas son reflejadas por el metal,
caso del acero inoxidable, el aluminio y el cobre, pero pueden penetrar a través de
la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel y la madera. Por
tanto, los alimentos nunca deben cocinarse en contenedores metálicos.
Alimentos adecuados para cocinar con microondas
Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas:
verduras, fruta, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o
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comentarios
Especialmente si se trata de termoplástico
resistente al calor. Otros plásticos pueden
combarse o decolorarse a altas temperaturas. No
use plásticos de melamina.
Se puede utilizar para retener la humedad. No
debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al quitar el
envoltorio ya que puede escaparse vapor.
Solo si pueden hervir o son resistentes al horno.
No deben estar selladas herméticamente. Si es
necesario, pínchelas con un tenedor.
Se puede utilizar para retener la humedad y evitar
salpicaduras.
: Usar con precaución : inseguro
✗
congelados. Las salsas, las natillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas
también se pueden cocinar en un horno microondas. Por lo general, la cocina por
microondas es ideal para cualquier alimento que se pueda preparar normalmente
en una cocina. Mantequilla o chocolate derretidos, por ejemplo (consulte el capítulo
con consejos, técnicas y advertencias).
Cómo cubrir la comida durante la cocción
Cubrir la comida durante su cocción es muy importante, ya que el agua se evapora
y contribuye en el proceso de cocción. La comida se puede cubrir de distintas
maneras: por ejemplo, con un plato de cerámica, con una tapa de plástico o con un
envoltorio transparente para microondas.
Tiempos de reposo
Después de la cocción, el tiempo de reposo es importante para que la temperatura
se distribuya uniformemente.
Guía de cocción para verduras congeladas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Deje cocer tapado durante el tiempo
mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva
dos veces durante la cocción y una vez después de terminar. Añada sal, hierbas o
mantequilla después de cocinar. Cubra la comida durante el tiempo de reposo.
ración potencia
alimento
(g) (W)
Espinacas 150 600
Brócoli 300 600
Guisantes 300 600
Judías verdes 300 600
Verduras 300 600
mezcladas
(zanahorias/
guisantes/maíz)
Verduras 300 600
mezcladas
(estilo chino)
23
tiempo tiempo
instrucciones
(min) reposo (min)
4½-5½ 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada)
de agua fría.
9-10 2-3 Añada 30 ml (2 cucharadas)
de agua fría.
7½-8½ 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada)
de agua fría.
8-9 2-3 Añada 30 ml (2 cucharadas)
de agua fría.
7½-8½ 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada)
de agua fría.
8-9 2-3 Añada 15 ml (1 cucharada)
de agua fría.
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