Manitowoc Convotherm 4 C4 6.10 GS Manual De Utilización página 55

4 Proceda así para la cocción
4.
5.
6.
7.
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9.
10.
11.
12.
13.
Proceda así para el ahumado si su perfil de cocción contiene la cocción y el ahumado
1.
2.
3.
Manual de utilización
Introduzca el cajón de ahumado preparado.
Cargue el horno mixto con los alimentos preparados.
Debido al cajón de ahumado, el nivel inferior debe per‐
manecer libre y no debe ocuparse.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
Inicie el proceso de ahumado.
Espere a que finalice el proceso de ahumado.
Cuando haya finalizado el proceso de ahumado sonará
una señal.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato.
Extraiga los alimentos ahumados.
Extraiga el cajón de ahumado.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
Acceda a un perfil de cocción del libro de recetas o intro‐
duzca un nuevo perfil de cocción.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato.
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