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Elemento de mando
Tecla Info
±
Mando de temperatura
Mandos reguladores retráctiles
El mando giratorio, el mando de temperatura y el mando de los
modos de funcionamiento son retráctiles. Presionar el
Tipos de funcionamiento
A continuación le presentamos una vista general de los
diferentes tipos de funcionamiento del aparato.
Modo de funcionamiento
CircoTherm® Aire caliente
3
Calor superior/inferior
%
Función pizza
0
ThermoGrill
4
Grill grande
+
Grill pequeño
(
Calor inferior
$
Cocción lenta
/
Programa descongelación
A
Limpieza pirolítica
x
Iluminación del compartimento
\
de cocción
Compartimento de cocción
En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del
horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso.
Lámpara del horno
Durante el funcionamiento del horno se enciende la lámpara
del compartimento de cocción. Con la posición
de funciones puede encenderse la lámpara sin que exista
calentamiento.
Ventilador
El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El
aire caliente escapa por la puerta. ¡Atención! No obstruir la
abertura de ventilación. El horno podría sobrecalentarse.
Para que tras la utilización del horno el compartimento de
cocción se enfríe con mayor rapidez, el ventilador sigue
funcionando durante un tiempo determinado.
Aplicación
Aparato encendido: mostrar la temperatura actual del horno durante el calentamiento
(véase el capítulo: Conexión del aparato)
Aparato apagado: acceder al menú Ajustes básicos (véase el capítulo Modificar
los ajustes básicos)
Aparato encendido: programar la temperatura (véase el capítulo Conexión
del aparato)
Aparato apagado: modificar los ajustes en el menú Ajustes básicos (véase
el capítulo Modificar los ajustes básicos)
Aplicación
Para hornear y asar a uno o varios niveles
Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento húmedo (p. ej. tarta de queso)
Para productos elaborados ultracongelados y para platos que precisan mucho calor por
el lado inferior (véase el capítulo: Hornear)
Para carne de ave y otras piezas de carne grandes
Para cantidades grandes de piezas para asar pequeñas y planas (p. ej. bistecs, salchi-
chas)
Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej.bistecs, tostadas)
Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza en
la parte inferior.
Activar brevemente el calor inferior al final del tiempo de cocción.
Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto
Para la descongelación óptima de piezas de carne, pan y repostería delicada (p.
ej. pastel de nata)
Limpieza automática del compartimento de cocción. El horno se calienta hasta que se
descompone la suciedad.
Sirve de ayuda durante el cuidado y la limpieza del compartimento de cocción
del mando
^
correspondiente mando regulador para enclavarlo o
desenclavarlo.
Alturas de inserción
El compartimento de cocción tiene cuatro alturas de inserción,
que se numeran de abajo a arriba.
Nota: Para hornear y asar con CircoTherm® aire caliente, no
utilizar
la altura de inserción 2. Esto afecta negativamente a
3
la circulación del aire y empeora el resultado del horneado y el
asado.
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