Tabla de contenido
Publicidad
Tipos de funcionamiento
A continuación le presentamos una vista general de los
diferentes tipos de funcionamiento del aparato.
Modo de funcionamiento
CircoTherm® Aire caliente
3
CircoTherm® Aire caliente Eco* Para hornear y asar de una forma óptima a un nivel. El aparato no debe estar preca-
"
Calor superior/inferior
%
Función pizza
0
Programa horneado de pan
ë
Calor inferior
$
ThermoGrill
4
Grill grande
+
Grill pequeño
(
Cocción lenta
/
Programa cocción vapor
é
Programa fermentación
ê
Limpieza pirolítica
x
Iluminación del compartimento
\
de cocción
* Modo de funcionamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304.
Compartimento de cocción
En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del
horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso.
Lámpara del horno
Durante el funcionamiento del horno se enciende la lámpara
del interior del horno.Para la autolimpieza, la lámpara se
apaga.
Accesorios
En este capítulo se presenta información sobre
Accesorios
■
la introducción correcta de los accesorios en el interior del
■
horno
los niveles de inserción
■
los accesorios especiales
■
Accesorios
Este aparato incorpora los siguientes accesorios:
Aplicación
Para hornear y asar a uno o varios niveles
lentado.
Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento húmedo (p. ej. tarta de queso).
Para productos congelados preparados y para platos que precisan mucho calor por la
parte inferior. (véase el capítulo: Hornear)
para productos de panadería que precisan altas temperaturas
Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza
en la parte inferior. Activar brevemente el calor inferior al final del tiempo de cocción.
Para carne de ave y otras piezas de carne grandes
Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, salchichas).
Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, tostadas).
Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto
Para preparar lentamente verduras, carne y pescado
El modo de funcionamiento Cocción vapor
con el aparato de cocción al vapor Mega System (disponible como accesorio especial
en comercios especializados).
Para elaborar de masa de levadura y yogur
Limpieza automática del compartimento de cocción. El horno se calienta hasta que se
descompone la suciedad.
Sirve de ayuda durante el cuidado y la limpieza del compartimento de cocción
Bandeja de horno esmaltada
Para hornear pasteles en bandeja y
pastas pequeñas.
Parrilla
Para hornear en molde, asar en
cacerola y asar al grill.
sólo puede emplearse en combinación
é
Ventilador
El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El
aire caliente escapa por la puerta. ¡Atención! No obstruir la
abertura de ventilación. El horno podría sobrecalentarse.
Para que tras la utilización del horno el compartimento de
cocción se enfríe con mayor rapidez, el ventilador sigue
funcionando durante un tiempo determinado.
Nota: La bandeja de horno y la bandeja universal pueden
deformarse durante el funcionamiento del aparato. Este
fenómeno se debe a los grandes contrastes de temperatura en
los accesorios. Se pueden producir si solo se ocupa una parte
del accesorio o si se coloca un congelado, p. ej., una pizza,
encima del accesorio.
Bandeja universal esmaltada
Para hornear pasteles jugosos,
asar, asar al grill y recoger el
líquido que se desprenda.
Parrilla de inserción
para asar y asar al grill
Nota: La parrilla de inserción se
usa siempre junto con la bandeja
universal. Para ello la parrilla de
inserción se coloca en la bandeja
universal.
7
Publicidad
Tabla de contenido
