Ovenfuncties - NEFF B 1452 Serie Instrucciones Para El Uso

Ovenfuncties

CircoTherm hete lucht
*
Boven en- onderwarmte
(Conventioneel
verwarmingssysteem)
/
Oppervlakte-grill
Groot grill-oppervlak
(
Klein grill-oppervlak
)
14
Door het verwarmingssysteem in de achterwand van
de oven wordt de verwarmde lucht in de oven
gecirculeerd, waardoor een bijzonder goede
warmteoverdracht op het te bakken of braden
gerecht wordt bereikt.
Voordelen:
– bakken en braden is mogelijk op 3 niveaus
tegelijk
– de oven wordt nauwelijks vuil
– korte verwarmingstijden
– lage oventemperaturen
Door middel van boven en onder in de oven aange-
brachte verwarmingselementen wordt de warmte op
het te bakken of braden gerecht overgedragen.
Er kan slechts op één inschuifhoogte worden
gebakken of gebraden.
Voordelen:
– bakken van gebak met vochtig beslag, pizza en
quiche.
Door het verwarmingselement aan het plafond van
de oven wordt de warmte opgewekt en op de te
grillen gerechten overgedragen.
– bijzonder geschikt voor platte en kleine stukken
vlees zoals steaks en worstjes, maar ook voor vis,
groente en toast.
Voordelen:
– het hele grill-oppervlak wordt heet
– bijzonder geschikt voor grote hoeveelheden
Voordelen:
– uitsluitend het middelste gedeelte van het
grill-oppervlak wordt heet
– bijzonder geschikt voor kleine hoeveelheden
– besparing van energie