Description De La Machine; Description Du Cycle De Fonctionnement; Description Des Commandes; Données Techniques - Bezzera BZ10 Manual De Instrucciones

BEZZERA BZ10
MOD.

3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE

3.1 Description du cycle de fonctionnement

L'eau provenant du réservoir situé à l'arrière de la machine passe au moyen d'une pompe à vibration
à travers une soupape de surpression réglée à 12 bar (1,2 MPa) et permet le remplissage de la chau-
dière et de l'échangeur. L'eau de la chaudière, chauffée par une résistance, chauffe à son tour l'eau
de l'échangeur, de là elle est envoyée au groupe à partir d'un plongeur et au moyen d'une soupape
commandée électriquement qui permet le passage de l'eau pour l'infusion du café.

3.2 Description des commandes

1 Interrupteur général
2 Voyant vert
3 Voyant jaune
4 Bouton de distribution du café
5 Groupe de distribution
6 Porte-filtre
7 Robinet d'eau
8 Distributeur d'eau chaude
9 Robinet de la vapeur
10 Buse de la vapeur
11 Manomètre
12 Câble d'alimentation électrique
13 Filtre 1 tasse
14 Filtre 2 tasses
15 Filtre aveugle
3.3 Données techniques
Alimentation
Résistance
Puissance nominale
Résistance
Chaudière
Réservoir (S)
Largeur «A»
Profondeur «B»
Hauteur «C»
Poids net
Poids brut (boîte)
(Fig. 01 - Fig. 09)
(Fig. 02)
V~/Hz 220 – 240 V~ / 50-60 Hz
V~
W
W
lt
lt
mm
mm
mm
kg
kg
30
220 - 240
1200 - 1400
1100 - 1300
1,5
3,0
250
425
375
19
22
110 – 120 V~ / 50-60 Hz
120
1300
1200