Tableau Avec Les Temps Décongélation - Faibles Valeurs - Caso MCG30Ceramic chef Manual Del Usuario

25.17.1 Tableau avec les temps décongélation – faibles valeurs
Produits alimentaires
Viande en morceau
Viande en morceau
Viande en morceau
Viande hachée
Saucisse
Charcuterie
Poulet
Morceaux de poulet
Selle de cerf
Selle de lièvre
Crevettes
Truite
Poisson entier
Filet de poisson
Fraises, framboises
Cerises, prunes
Compote de pommes
Petit pain
Pain
Pain à griller
Gâteau aux oeufs
Gâteau aux fruits
Tarte
Crème
Fromage frais
Beurre
quantité puissance
1000 g Mi-faible
500 g Mi-faible
200 g Mi-faible
250 g Mi-faible
200 g Mi-faible
300 g Mi-faible
1000 g Mi-faible
500 g Mi-faible
100 g Mi-faible
500 g Mi-faible
250 g Mi-faible
340 g Mi-faible
500 g Mi-faible
250 g Mi-faible
250 g Mi-faible
250 g Mi-faible
500 g Mi-faible
4 Mi-faible
1000 g Mi-faible
500 g Mi-faible
500 g Mi-faible
1 Mi-faible
1200 g Mi-faible
200 g Mi-faible
250 g Mi-faible
250 g Mi-faible
Temps/ Le temps
min. attendre après
décongélation
25 - 30 20 - 25
14 - 18 10 - 15
4 - 6 5 - 10
6 - 8 5 - 10
4 - 6 5 - 10
4 - 6 5 - 10
20 - 25 10 – 15
12 - 15 5 - 10
20 - 35 20- 30
12 - 13 10 - 20
5 - 7 5 – 10
4 - 6 5 – 10
7 - 10 10 – 15
5 - 7 5 - 10
4 - 6 5 – 10
5 - 7 5 – 10
9 - 12 5 – 10
1 3 – 5
13 - 15 8 – 10
5 - 6 5 – 10
6 - 8 5 – 10
2 - 3 2 – 3
10 - 12 30- 60
4 - 6 2 – 3
6 - 8 5 – 10
6 - 8 10 - 15
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