Extracción De La Cuchilla; Carro - Graef MASTER M 30 Manual De Instrucciones

Cortadora universal de alimentos
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  • ESPAÑOL, página 46
cuchilla en el lavavajillas. Por un lado, puede
deteriorar el filo y la resistencia contra la cor-
rosión (la sal deteriora la cuchilla), y por otro
lado debido a la seguridad en el manejo de la
cuchilla y al cargar y vaciar el lavavajillas.
Extracción de la cuchilla
De vez en cuando, es recomendable desenros-
car la cuchilla y limpiar el interior del aparato,
especialmente después de cortar materiales de
corte "jugosos" (verduras, frutas, asados, etc.).
Maneje la cuchilla con sumo cuidado.
Extraiga el carro.
Con el mango negro, desplace hacia arriba
la cubierta de la cuchilla hasta que quede por
encima del cuerpo del motor. Para ello, en la
posición inicial, es necesario superar en pri-
mer lugar el punto de enclavamiento.
A continuación, puede extraer la cubierta de
la cuchilla presionando ligeramente.
Con una moneda, afloje la cuchilla girando el
tornillo en el sentido de las agujas del reloj.
Limpie la parte interna de la cuchilla y el
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anillo negro con un paño húmedo.
Engrase la cara interna de la cuchilla (rueda
dentada) y el anillo negro con vaselina. No
utilice aceite de cocina ni margarinas o man-
tequillas ya que con el tiempo se resinifican.
La inserción de la cuchilla se lleva a cabo en
orden inverso.

Carro

El carro se puede extraer del aparato para po-
der limpiarlo mejor.
El carro se puede extraer simplemente inc-
linándolo hacia un lado.
F
Limpie el carro con un paño húmedo o con
agua corriente.
Importante: No limpie el carro en el lavavajil-
las
Una vez al mes, vierta en las guías del carro
unas gotas de aceite sin resina. Elimine con
un paño suave de algodón el exceso de acei-
te.
Para montarlo, introduzca el carro perpendi-

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Este manual también es adecuado para:

Master m 80

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