Cocción De La Pizza - OEM MILLENIUM VALIDO Manual De Uso Y Mantenimiento

MILLENIUM VALIDO
Funcionamiento
5.4 - COCCIÓN DE LA PIZZA
• Al llegar a la temperatura planteada, abra el registro
de humos llevando el volante hasta
de acceso e introduzca la pizza que se debe cocer.
ATENCIÓN
Dentro del horno hay una temperaturaele-
vada, por lo tanto durante la operación de
introducción y extracción de la pizza utilice
los medios adecuados de protección indi-
vidual: PELIGRO DE QUEMADURAS.
• Ponga en marcha la campana pulsando el correspon-
diente interruptor.
• Durante la cocción se pueden modificar los parámetros
ya sea del horno de mandos manuales como en el
de mandos digitales, utilizando los correspondientes
botones o perillas como se explica en los párrafos
anteriores.
• Ultimada la cocción, abra la puerta de acceso del
horno y extraiga la pizza cocida.
, abra la puerta
ES - 29