Consejos Prácticos Para Almacenar Las Botellas De Vino - Gaggenau RW496 Instrucciones De Uso

Extraer los carriles telescópicos
Desplazar el desbloqueo [A] del carril telescópico
D
en la dirección que marca la flecha.
Levantar los carriles telscópicos por su parte frontal
y retirarlos de su emplazamiento.
Para montar los carriles telescópicos, introducirlos
D
primero en la abertura posterior y a continuación en
la abertura anterior, empujándolos hacia abajo hasta
que encajen.
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¡Prestar atención a las diferentes zonas
de frío!
La circulación del aire en el interior del aparato genera
zonas con diferente temperatura:
Las zonas más frías del armario frigorífico se
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encuentran en la pared posterior del aparato y por
encima de la bandeja inferior.
Consejo práctico: Guarde las botellas de cava,
champán, vino blanco y rosado en las zonas más frías.
La zona menos fría se encuentra en la parte superior
D
del aparato.
Consejo práctico: Guarde las botellas de vino tinto
en las zonas menos frías.
Consejos prácticos para almacenar
las botellas de vino
Guardar las botellas de vino en el frigorífico siempre
D
desembaladas, es decir, fuera de las cajas o cartones.
Guardar las botellas vino de cierta antigüedad de
D
modo que el tapón de corcho de las mismas esté
siempre cubierto (humedecido) por el vino. ¡No debe
quedar nunca un espacio libre entre el corcho y el
vino!
Las baldas portabotellas abiertas son
D
particularmente adecuadas para esto, dado que no
interrumpen la circulación del aire, pudiéndose secar
así rápidamente la humedad del aire que
se condensa sobre las botellas.
Antes de consumir o servir un vino, se recomienda
D
hacerlo siempre a temperatura ambiente
de la habitación (atemperados o «chambrés»):
Colocar por eso los vinos rosados unas 2-5 horas
y los tintos 4-5 horas antes de su consumo en la
mesa. Así, los vinos siempre tendrán la temperatura
de consumo adecuada. Los vinos blancos, por su
parte, se servirán fríos, directamente del frigorífico.
Los cavas y el champán se enfriarán en el frigorífico
poco antes de consumirlos.
¡Tenga presente que los vinos deberán almacenarse
D
siempre a una temperatura ligeramente más baja que
su temperatura de servicio ideal, dado que al
servirlos en la copa, su temperatura aumenta
inmediatamente en 1 ó 2 °C!