Ventilado - AEG BE8615101M Manual De Instrucciones

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Alimento
Ganso
Peru
Peru
Peixe
Alimento
Peixe inteiro

11.9 Ventilado

Durante a cozedura, abra a
porta do aparelho apenas
quando for mesmo
necessário.
Alimento
Massa gratinada
Batatas gratinadas
Moussaka
Lasanha
Canelones
Pudim de pão
Pudim de arroz
Bolo de maçã
Pão branco
11.10 Aquecimento A Baixa
Temp.
Utilize esta função para preparar
pedaços de peixe e carne tenros e
magros com temperaturas de núcleo
que não excedam os 65 °C. Esta função
não é adequada para porco gordo
estufado ou assado. Pode utilizar a
Sonda Térmica para garantir que a carne
tem a temperatura de núcleo correcta
(consulte a tabela da Sonda Térmica).
Quantidade Temperatura
(kg) (°C)
3,5 - 5 160 - 180
2,5 - 3,5 160 - 180
4 - 6 140 - 160
Quantidade Temperatura
(kg) (°C)
1 - 1,5 210 - 220
Temperatura
(°C)
190 - 200
180 - 200
150 - 170
170 - 190
170 - 190
170 - 190
170 - 190
150 - 160
180 - 190
Tempo (min.)
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tempo (min.)
40 - 60
Tempo (min.)
30 - 40
60 - 75
60 - 75
55 - 70
55 - 70
45 - 60
40 - 50
45 - 60
45 - 55
Nos primeiros 10 minutos, pode regular
a temperatura do forno entre 80 °C e 150
°C. O valor predefinido é 90 °C. Após
definir a temperatura, o forno continua a
cozinhar a 80 °C. Não utilize esta função
para cozinhar aves.
Cozinhe sempre sem tampa
quando utilizar esta função.
1. Aloure a carne num tacho sobre a
placa, com uma definição de calor
Posição de pra-
teleira
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Posição de pra-
teleira
1 ou 2
Posição de
prateleira
2
2
2
2
2
2
2
2
2