Franke FCT 480 NF XS E Guia Del Usuario página 125

Nota importante:
• Alimentos congelados que foram descongelados devem ser consumidos como alimentos
frescos. Se não forem cozinhados depois de serem descongelados, NUNCA MAIS
devem ser congelados.
• O sabor de alguns condimentos que se encontram em pratos pré-cozinhados (anis,
manjericão, agrião, vinagre, sortido de especiarias, gengibre, alho, cebola, mostarda,
tomilho, manjerona, pimenta preta, etc.) pode ser alterado e estes ganham um sabor
forte quando são armazenados durante muito tempo. Por isso, adicione apenas uma
pequena quantidade de condimentos, caso planear congelar, ou então adicione os
temperos depois dos alimentos serem descongelados.
• O período de armazenamento dos alimentos depende da gordura usada. As gorduras
adequadas são margarina, banha de vitelo, azeite e manteiga. As gorduras inadequadas
são óleo de amendoim e banha de porco.
• Alimentos líquidos devem ser armazenados em copos de plástico e os outros alimentos
devem ser congelados em sacos ou embalagens de plástico.
Em alguns modelos, enquanto carregar o compartimento do congelador,
não se devem ultrapassar as linhas de carga. Caso contrário, a porta
pode ficar aberta. No caso da porta do compartimento do congelador ficar
aberta, pode ocorrer formação de neve no compartimento. O problema
não se deve repetir depois da zona com neve ser limpa e se certificar de
que a porta foi totalmente fechada.
Para além disso, não fechar a porta do compartimento do congelador e/
ou do frigorífico aumentará o consumo de energia.
Carne e peixe
Bife
Carne de borrego
Vitela para assar
Cubos de vitela
Cubos de borrego
Carne picada
Miúdos (pedaços)
Salame/salsicha de
Bolonha
Galinha e peru
Ganso e pato
Veado, coelho, javali
Preparação
Embrulhar em película
Embrulhar em película
Embrulhar em película
Em pequenos pedaços
Em pedaços
Em embalagem sem utilizar especiarias
Em pedaços
Deverá ser mantido embalado mesmo que
tenha membrana
Embrulhar em película
Embrulhar em película
Em porções de 2,5 kg ou em bifes
PT -124-
Tempo máximo de
armazenamento
(meses)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8