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guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas)
por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la
tabla). Deje cocer tapado durante el tiempo mínimo (ver tabla). Siga cocinando
para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante la cocción y otra
después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un
tiempo de reposo de 3 minutos.
consejo: Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas
las corte, más rápidamente se cocinarán.
alimento
tamaño ración
Brócoli
250 g
500 g
instrucciones
Separe en cabezuelas de tamaño similar. Coloque los tallos en
el centro. Deje reposar 3 minutos y sirva.
coles de
250 g
Bruselas
instrucciones
Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas) de agua. Deje reposar
3 minutos y sirva.
250 g
Zanahorias
instrucciones
Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar. Deje reposar
3 minutos y sirva.
coliflor
250 g
500 g
instrucciones
Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte las cabezuelas
grandes por la mitad. Distribuya con los tallos en el centro.
Deje reposar 3 minutos y sirva.
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Potencia
tiempo (min)
900 W
4½-5
7-8
900 W
6-6½
900 W
4½-5
900 W
5-5½
7½-8½
Español -35
alimento
tamaño ración
calabacines
250 g
instrucciones
Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas)
de agua o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén
tiernos. Deje reposar 3 minutos y sirva.
250 g
Berenjenas
instrucciones
Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo
de limón. Deje reposar 3 minutos y sirva.
Puerros
250 g
instrucciones
Corte los puerros en trozos gruesos. Deje reposar 3 minutos
y sirva.
setas
125 g
250 g
instrucciones
Prepare enteras si son pequeñas o en láminas. No añada agua.
Rocíe con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra
antes de servir. Deje reposar 3 minutos y sirva.
cebollas
250 g
instrucciones
Corte las cebollas en rodajas o mitades. Añada solo 15 ml
(1 cucharada) de agua. Deje reposar 3 minutos y sirva.
Pimiento
250 g
Corte el pimiento en rodajas pequeñas.
Potencia
tiempo (min)
900 W
4-4½
900 W
3½-4
900 W
4-4½
900 W
1½-2
2½-3
900 W
5-5½
900 W
4½-5
2020-12-18 오후 3:36:03
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