Tescoma SmartClick Serie Instrucciones De Uso página 68

ORIENTACYJNE CZASY GOTOWANIA W SZYBKOWARZE SmartCLICK
Podane niżej czasy gotowania są mierzone od momentu, kiedy z zaworu roboczego zacznie uchodzić
para. W tej chwili należy przełączyć kuchenkę na niską moc. Wszystkie podane czasy są orientacyjne,
uzależnione od rodzaju przygotowywanych surowców, ich ilości, jakości, temperatury początkowej,
rodzaju kuchenki, indywidualnej regulacji ciśnienia w szybkowarze itp. Nie wyklucza się odchyleń
od podanych czasów. Dokładne czasy należy określić na podstawie własnych doświadczeń.
WYSOKIE CIŚNIENIE
MIĘSO
Wołowina
Rolada
Pieczeń
Polędwica
Rosół wołowy
Ozór
Wieprzowina
Boczek wędzony
Rolada
Golonka
Pieczeń
Cielęcina
Pieczeń
Głowa
Nóżki
Ozór
Jagnięcina i baranina
Udziec
Drób
Gołąb
Kurczak
Kura
Podroby
Dziczyzna
Królik
Pieczeń z zająca
Sarnina
Zając na pieprzu
Udziec z sarny
64
czas w minutach
20–30
30–40
30–40
35–40
45
20
20–30
25–30
30–35
12–15
15
15–20
15–20
30
8–10
15
15–20
15
15
15
10
10–15
20–30
NISKIE CIŚNIENIE
RYBY, OWOCE I WARZYWA
Ryby
Według wielkości porcji
Ziemniaki
Ziemniaki krojone solone
Ziemniaki w mundurkach
Owoce
Jabłka krojone
Gruszki krojone
Warzywa
Szpinak
Papryka
Seler krojony
Czosnek krojony
Brokuł
Fasola
Kalarepa
Marchew
Szparagi
Brukselka
Kapusta
Kalafi or dzielony
Kapusta czerwona
Kapusta kiszona
Kalafi or cały
ZUPY I ROŚLINY STRĄCZKOWE
Zupy
Grzybowa
Rosół
Rosół drobiowy
Zupa ogonowa
Rośliny strączkowe
Namoczony groch
Namoczona fasola
czas w minutach
6–8
7–9
10–15
2–5
2–5
2–3
3–4
3–5
4
5–6
5–6
5–6
6–8
6–10
8–10
7–12
8–9
8–10
10–12
15–18
2–5
25–30
25–30
25–30
10–12
25–30