Gofres/Wafles De Pacanas Y Canela; Gofres/Wafles De Banano Y Nueces - Cuisinart WAF-150 Serie Instrucciones Y Libro De Recetas

Gofres/Wafles de
pacanas y canela
Pruebe estos sabrosos gofres/wafles con jarabe
de arce caliente y frutas frescas.
Rinde 8 gofres/wafles
2 cucharadas llenas de azúcar rubio
2 tazas (250 g) de harina común
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de sal kosher
1½ taza (355 ml) de leche baja en grasa
⁄
taza (160 ml) de aceite vegetal
1
3
2 huevos grandes, ligeramente batidos
⁄
taza (65 g) de pacanas picadas
2
3
1. Desmenuzar el azúcar en un tazón grande.
Agregar la harina, el polvo de hornear, el
bicarbonato, la canela y la sal. Combinar,
batiendo. Agregar la leche, el aceite y los
huevos; batir hasta obtener una mezcla
homogénea. Agregar las pacanas picadas.
Dejar reposar durante 5 minutos antes de
usar.
2. Precalentar el aparato al nivel deseado.
3. Verter 2 tazas (475 ml) de la mezcla en el
centro de la placa inferior, y esparcirla con
una espátula a prueba de calor. Cerrar la
cubierta. La luz de listo se apagará. Cuando
vuelva a encenderse, el aparato está listo.
Abrir la cubierta y retirar los gofres con
cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
Servir inmediatamente.
Información nutricional por gofre/wafle:
Calorías 434 (56% de grasa) • Carbohidratos 39 g
• Proteínas 10 g • Grasa 28 g • Grasa saturada 3 g
• Colesterol 69 mg • Sodio 483 mg
• Calcio 355 mg • Fibra 3 g
Gofres/Wafles de banano
y nueces
Gofres clásicos, perfectos para el desayuno-
Rinde 8 gofres/wafles
2 tazas (250 g) de harina común
2 cucharadas de azúcar granulado
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal kosher
1¼ taza (295 ml) de leche baja en grasa
2 huevos grandes, ligeramente batidos
⁄
taza (80 ml) de aceite vegetal
1
3
2 bananos medianos maduros,
aplastados
½ taza (60 g) de nueces picadas
1. Combinar la harina, el azúcar, el bicarbonato
y la sal en un tazón grande. Agregar la
leche, el polvo de hornear, los huevos y el
aceite; batir justo hasta combinar. Agregar el
banano y las nueces. Dejar reposar durante 5
minutos antes de usar.
2. Precalentar el aparato al nivel deseado.
3. Verter 2 tazas (475 ml) de la mezcla en el
centro de la placa inferior, y esparcirla con
una espátula a prueba de calor. Cerrar la
cubierta. La luz de listo se apagará. Cuando
vuelva a encenderse, el aparato está listo.
Abrir la cubierta y retirar los gofres con
cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
Servir inmediatamente.
Información nutricional por gofre/wafle:
Calorías 349 (45% de grasa) • Carbohidratos 40 g
• Proteínas 9 g • Grasa 18 g • Grasa saturada 2 g
• Colesterol 56 mg • Sodio 670 mg
• Calcio 105 mg • Fibra 2 g
10
almuerzo.