1 AVANT-PROPOS
Cher Client, nous souhaitons avant tout vous remercier de la préférence que vous nous avez accordée en achetant nos
produits, et nous nous réjouissons de ce choix.
Pour vous permettre de tirer le meilleur parti de votre nouveau four, nous vous recommandons de suivre les instructions
figurant dans ce manuel.
Les fours auxquels se rapporte ce manuel, ont été conçus pour répondre aux besoins de cuisson de pizza, pain,
focacce, produits gastronomiques en gratin et réchauffage d'aliments sur plaque à four.
La destination d'usage indiquée ci-dessus et les configurations prévues pour ce type d'appareils sont les seules
autorisées par le Fabricant : ne pas utiliser cet appareil de façon contraire aux indications fournies.
L'installation doit être effectuée exclusivement par du personnel qualifié, capable de garantir les meilleures conditions de
fonctionnement et de sécurité.
2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Recommandations pour l'installateur
Vérifier que les prédispositions pour l'installation du four sont conformes aux règlements locaux, nationaux et européens.
Observer les instructions figurant dans ce manuel.
Ne pas effectuer de branchements électriques volants avec des câbles provisoires ou non isolés.
Vérifier que la mise à la terre de l'installation électrique soit efficace.
Toujours utiliser des équipements de protection individuelle et autres moyens de protection prévus par la législation en
la matière.
Recommandations pour l'utilisateur
Les conditions environnementales du lieu d'installation du four doivent présenter les caractéristiques suivantes :
Endroit sec,
Sources d'eau et de chaleur adéquatement éloignées,
Ventilation et éclairage adaptés et satisfaisant les normes d'hygiène et de sécurité requises par la législation,
Le sol doit être plat et compact pour faciliter un nettoyage en profondeur,
Aucun obstacle de toute nature susceptible d'obstruer la ventilation normale du four ne doit être placé à proximité
immédiate du four,
De plus, l'utilisateur doit :
Veiller à ce que les enfants ne s'approchent pas du four lorsque celui-ci est en marche,
Observer les instructions figurant dans ce manuel,
Ne pas retirer ou modifier les dispositifs de sécurité du four,
Toujours faire très attention aux opérations en cours d'exécution et ne pas utiliser le four de façon distraite,
Suivre les instructions et les recommandations mises en évidence sur les plaquettes apposées sur le four.
Les plaquettes sont des dispositifs de prévention d'accidents, elles doivent donc toujours être parfaitement lisibles.
Si celles-ci étaient endommagées et illisibles, il sera alors nécessaire de les remplacer en s'adressant au fabricant
pour obtenir des plaquettes originales.
Après chaque utilisation et avant le nettoyage et l'entretien, couper l'alimentation électrique.
Recommandations pour le personnel d'entretien
Observer les prescriptions figurant dans ce manuel :
Toujours utiliser des équipements de protection individuelle et autres moyens de protection.
Avant de procéder à toute opération d'entretien, s'assurer que le four, s'il vient d'être utilisé, ait refroidi.
Si un des dispositifs de sécurité s'avère non correctement calibré ou défectueux, le four sera alors considéré comme
non fonctionnel.
Couper l'alimentation avant toute intervention sur les parties électriques, électroniques et les connecteurs.
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