Sonda De Temperatura - Jennair JJW3430LL Manual

5. Toque NEXT (Siguiente).
6. Seleccione la temperatura estándar de cocción.
7. Toque NEXT (Siguiente).
8. Seleccione el tiempo de Bake (Hornear)/Roast (Asar)/Broil
(Asar a la parrilla) de la receta original y toque SET
(Establecer).
o
Toque SKIP TIMER (Saltar temporizador) para avanzar al
siguiente paso
9. Toque START (Inicio). Si se requiere precalentar, ponga los
alimentos en el horno después de que suene el tono de
precalentado. La pantalla hará la cuenta regresiva del tiempo
de cocción. Cuando se alcanza la hora de paro, el horno
mostrará TIMER ENDED AT XX: XX (El horno terminó a las
XX:XX) (la hora del día) y pasará a conservar la temperatura,
que mantiene la temperatura del horno. Si están habilitados,
sonarán los tonos de fin de ciclo.
NOTA: Toque DELAY (Diferir) para diferir el ciclo de
horneado. Consulte la sección "Cocción programada" para
establecer las horas de inicio y finalización diferidas.
10. Toque CANCEL (Cancelar) en cualquier momento para el
horno seleccionado para cancelar el ciclo actual y regresar al
menú principal.
Cómo leudar pan
Al leudar el pan, la masa se prepara activando la levadura. Se
recomienda leudar dos veces, a menos que la receta indique otra
cosa.
Para leudar:
Para lograr un mejor funcionamiento, asegúrese de que la
temperatura de la cavidad del horno esté por debajo de los 120 °F
(49 °C) antes de poner la masa en la cavidad. Antes del primer
leudado, coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado y
cúbrala de modo flojo con envoltura de plástico revestida de
manteca o aerosol para cocinar. Coloque en una parrilla de la
posición 2. Consulte "Colocación de las parrillas y los utensilios
para hornear" para ver el diagrama. Cierre la puerta.
1. Seleccione PROOF (Leudar). La pantalla mostrará 100 °F
(38 °C).
2. Toque START (Inicio).
Deje que la masa se esponje hasta que esté casi al doble de
su tamaño. Revise a los 20 y
25 minutos. El tiempo de leudado puede variar según el tipo y
la cantidad de masa.
3. Toque CANCEL (Cancelar) en cualquier momento para el
horno seleccionado para cancelar el ciclo actual y regresar al
menú principal.
Antes de poner a leudar la masa por segunda vez, dele forma,
colóquela en los moldes para hornear y cúbrala ligeramente. Siga
los mismos pasos detallados anteriormente para ubicar y
controlar la masa. Antes de hornear, retire el papel encerado o la
envoltura de plástico.

Sonda de temperatura

La sonda para temperatura mide con exactitud la temperatura
interna de carnes, aves y guisados con líquido y se debe usar
para determinar el punto de cocción de la carne y el pollo. La
sonda para temperatura solo debe usarse con los modos Bake
(Hornear), Convect Bake (Hornear por convección) o Convect
Roast (Asar por convección).
Siempre desenchufe y retire la sonda del horno cuando retire los
alimentos.
Antes de usar, inserte la sonda en el alimento. Para las carnes, el
extremo de la sonda se debe ubicar en el centro de la parte con
más espesor de la carne y no dentro de grasa ni tocando un
hueso. Coloque los alimentos dentro del horno y conecte la sonda
de temperatura en el conector. Mantenga la sonda tan alejada de
la fuente de calor como sea posible. Cierre la puerta del horno.
NOTA: La sonda para temperatura debe insertarse en el alimento
antes de seleccionar el modo.
Para usar (Convect Roast (Asar por convección), Convect
Bake (Hornear por convección) o Bake (Hornear)):
1. Seleccione PROBE COOK (Cocinar con sonda).
2. Seleccione el modo de cocción deseado y toque NEXT
(Siguiente).
3. Seleccione la temperatura de horno que desea y toque NEXT
(Siguiente).
4. Seleccione la temperatura deseada de los alimentos y toque
NEXT (Siguiente).
5. Lea las instrucciones de cocción.
6. Toque START (Inicio).
o
Toque DELAY (Diferir) para diferir el ciclo de horneado.
Consulte la sección "Cocción programada" para establecer
las horas de inicio y finalización diferidas.
Forma de uso:(Guía de alimentos):
1. Seleccione PROBE COOK (Cocinar con sonda).
2. Seleccione FOOD GUIDE (Guía de alimentos) y toque NEXT
(Siguiente).
3. Seleccione la categoría de alimento deseado.
4. Seleccione el nivel de cocción deseado o el tipo de alimento.
Toque NEXT (Siguiente). Consulte la siguiente tabla para
conocer las opciones de cocción.
Categoría de alimento
Jamón precocido
Cerdo
Pollo
Pavo
Carne de res
Cordero
Ternera
5. Seleccione la temperatura original del horno. Toque NEXT
(Siguiente).
6. Lea las instrucciones de cocción. Toque START (Inicio) para
que comience el ciclo de cocción.
Opciones de cocción
N/A
■ Medio
■ Bien cocido
■ Pechuga
■ Entero
■ Pechuga
■ Entero
■ Medio cruda
■ Medio
■ Bien cocido
■ Medio cruda
■ Medio
■ Bien cocido
■ Medio cruda
■ Medio
■ Bien cocido
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