Guía De Cocción; Ayuda Para Obtener Un Resultado Perfecto - TEFAL Cake Factory KD8121 Slim Manual De Instrucciones

ES
Guía de cocción:
Los tiempos de cocción se dan a título indicativo.
Programas específicos
1. Pasteles para
compartir
Muffins de arándanos
2. Pasteles
individuales
3. Coulants
4. Merengues
Chocolate blanco o con
5. Fundir el chocolate*
Utiliza el programa manual,
selecciona 140° y sigue los mismos
tiempos de cocción
Chocolate+mantequilla
5. Púdines de crema*
Crema de chocolate
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**En función del modelo, se incluyen o se venden como accesorios
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Receta Tiempo Accesorio
Bizcocho genovés 25 min
Pastel de yogur 35 min
35 min
Cupcakes 35 min
Chocolate 17 min
Merengues suizos 105 min
6 min
leche
9 min
Chocolate negro 7 min
11 min
Molde de aluminio
antiadherente
8 min
100 min
Crème brûlée
120 min
100 min
120 min
adicionales (paquete de 6 con el nombre "Cake Factory")

Ayuda para obtener un resultado perfecto

Los coulants no quedarán bien cocidos si
hay más gramos de mantequilla de los
recomendados.
Los coulants no quedarán bien cocidos si hay
más gramos de harina de los recomendados.
Los coulants o el pastel quedarán demasiado
*
cocidos si se quedan en el Cake Factory
después de que suene la alarma de fin de
cocción.
Los coulants quedarán demasiado cocidos
si se bate la pasta en vez de simplemente
removerla.
Los muffins quedarán quebradizos al sacarlos
del molde si se mezclan indiferentemente los
ingredientes.
A mis pasteles les falta sabor y textura.
El coulant de frutos rojos no quedará bien
cocido por la parte del fondo si el corazón
de coulis de los frutos no se coloca en el
congelador 4 horas antes de hornear.
* *
*Según el modelo
Ejemplos
Respetar las cantidades de los ingredientes.
Retirar de inmediato el molde cuando la cocción acabe,
como se recomienda en la guía.
Es necesario respetar los movimientos indicados en la
receta.
Es necesario seguir el orden de las etapas de incorporación
de los ingredientes de la receta.
Para garantizar un resultado óptimo, comprobar que los
ingredientes sean de buena calidad y no estén caducados.
Es necesario respetar los tiempos de preparación de los
ingredientes que se recomiendan en la receta.
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Consejos
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